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2025-08-08
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週日偷閒拉著女友躲進灣仔「笑宴」，木色調空間掛著暖黃紙燈🪟，開放式廚房飄來滋滋煎烤聲。鄰桌輕笑混著清酒瓶碰撞的叮咚，像走進京都巷弄的家庭食堂🎎。窗外飄雨，玻璃上的水痕把街燈暈成星星點點✨，我們縮在角落卡座翻菜單——疫情後沒飛日本，這份熱鬧剛好填補想念。🍽️ 菜品詳評 手作北海道產吉列薯仔沙律 💗💗💗💗炸得金黃的薯仔外衣咬下「咔哧」脆響⚡️，內裡卻是冰涼綿密的土豆泥！混著蟹籽在舌尖噗滋爆開，像吃進一勺北海道的雪❄️。女友笑說這道冷熱交織的口感，根本是叛逆版可樂餅～ 沖繩四季柑汁 💗💗💗酸中帶澀的柑橘香沖上鼻腔🍊，尾韻回甘像咬破一顆青梅。杯底沉著細碎果肉，配炸物剛好刮掉油膩感，但份量稍小兩口就見底😅。沖繩炙燒豬軟骨+苦瓜炒豬肉 💗💗💗💗豬軟骨裹著焦糖色醬汁，筷子一夾就骨肉分離🦴！膠質黏唇卻不膩，醬油焦香裡透出味醂甜味。苦瓜炒豬肉鑊氣十足🔥，翠綠山苦瓜脆生生咬著解膩，五花肉片薄得透光，鹹香下飯第一名🍚。 香蔥吞拿魚腩煙蘿蔔卷 💗💗💗💗💗當日MVP非它莫屬！粉嫩魚腩油脂化成奶油質感🐟，醃蘿蔔的微酸爽脆中和肥膩，紫蘇葉香氣竄進鼻腔🌿。海苔片托著入口，彷彿在舌尖放了一場和風煙火🎆。💬 總結小記人均
週日偷閒拉著女友躲進灣仔「笑宴」，木色調空間掛著暖黃紙燈🪟，開放式廚房飄來滋滋煎烤聲。鄰桌輕笑混著清酒瓶碰撞的叮咚，像走進京都巷弄的家庭食堂🎎。窗外飄雨，玻璃上的水痕把街燈暈成星星點點✨，我們縮在角落卡座翻菜單——疫情後沒飛日本，這份熱鬧剛好填補想念。
🍽️ 菜品詳評 手作北海道產吉列薯仔沙律 💗💗💗💗
炸得金黃的薯仔外衣咬下「咔哧」脆響⚡️，內裡卻是冰涼綿密的土豆泥！混著蟹籽在舌尖噗滋爆開，像吃進一勺北海道的雪❄️。女友笑說這道冷熱交織的口感，根本是叛逆版可樂餅～
沖繩四季柑汁 💗💗💗
酸中帶澀的柑橘香沖上鼻腔🍊，尾韻回甘像咬破一顆青梅。杯底沉著細碎果肉，配炸物剛好刮掉油膩感，但份量稍小兩口就見底😅。
沖繩炙燒豬軟骨+苦瓜炒豬肉 💗💗💗💗豬軟骨裹著焦糖色醬汁，筷子一夾就骨肉分離🦴！膠質黏唇卻不膩，醬油焦香裡透出味醂甜味。苦瓜炒豬肉鑊氣十足🔥，翠綠山苦瓜脆生生咬著解膩，五花肉片薄得透光，鹹香下飯第一名🍚。
香蔥吞拿魚腩煙蘿蔔卷 💗💗💗💗💗
當日MVP非它莫屬！粉嫩魚腩油脂化成奶油質感🐟，醃蘿蔔的微酸爽脆中和肥膩，紫蘇葉香氣竄進鼻腔🌿。海苔片托著入口，彷彿在舌尖放了一場和風煙火🎆。
💬 總結小記人均約HKD$450，吃得飽足又不撐肚。喜歡它家把沖繩家常菜玩出新意，尤其吞拿魚卷的層次感讓人眼睛發亮👀！離場時發現牆上貼滿食客手繪感謝卡，果然樸實溫暖的店才最耐吃啊～是懷念的日本味🗾。
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