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2019-09-25
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今日經過朗豪坊，發現這家壽司店有我最愛的梳乎旦作主題美食！平曰都會收藏梳乎旦的精品，今次要去朝聖一下。一步入餐廳，發現牆壁有大大張xo同梳乎旦的特色海報，而吊燈也換上他們的大頭樣，很可愛！童心未泯的我決定試吓如何。先吃比較light 的梳乎玉子豆腐蕎麥麵沙律$98這蕎麥麵口感幼滑，而且帶有淡淡麥香，沾上鰹魚湯汁，味道清爽輕盈。再加上大大粒三文魚籽，和滑滑的玉子豆腐，完全沒有半點油腻感，是十分夏日感覺。梳乎玉子燒便當$158這便當的造型很精緻！壽司造成小球狀，一口一顆。三文魚壽司十分肥美；赤身壽司口感柔滑，而那雞肉串啖啖肉，燒得唔乾。玉子燒味道甜香，唯口感未夠綿滑，整體都幾ok. Xo 大廚究極手卷$138這Xo 大廚究極手卷份量唔少，每一口都充滿鮮甜的海膽和幼滑的鮪魚蓉！味道極為鮮美！海膽的甜香，加埋脹卜卜的三文魚籽和鮪魚蓉的鮮味，鮮味三重奏，再拌以酸爽的蘿白和壽司飯加添層次，好吃。Xo 大廚加州手卷$88Xo 大廚加州手卷大大件。大口一吃，就是清新的牛油果、爽青瓜、脆口的蟹籽和甜美玉子，加埋沙律醬，就是平易近人的親切味道。特選三色紫菜包$198。這特選三色紫菜包有齊三大「天王」：海膽
今日經過朗豪坊，發現這家壽司店有我最愛的梳乎旦作主題美食！平曰都會收藏梳乎旦的精品，今次要去朝聖一下。
一步入餐廳，發現牆壁有大大張xo同梳乎旦的特色海報，而吊燈也換上他們的大頭樣，很可愛！
童心未泯的我決定試吓如何。先吃比較light 的梳乎玉子豆腐蕎麥麵沙律$98
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這蕎麥麵口感幼滑，而且帶有淡淡麥香，沾上鰹魚湯汁，味道清爽輕盈。再加上大大粒三文魚籽，和滑滑的玉子豆腐，完全沒有半點油腻感，是十分夏日感覺。
梳乎玉子燒便當$158
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這便當的造型很精緻！壽司造成小球狀，一口一顆。三文魚壽司十分肥美；赤身壽司口感柔滑，而那雞肉串啖啖肉，燒得唔乾。玉子燒味道甜香，唯口感未夠綿滑，整體都幾ok.
Xo 大廚究極手卷$138
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這Xo 大廚究極手卷份量唔少，每一口都充滿鮮甜的海膽和幼滑的鮪魚蓉！味道極為鮮美！海膽的甜香，加埋脹卜卜的三文魚籽和鮪魚蓉的鮮味，鮮味三重奏，再拌以酸爽的蘿白和壽司飯加添層次，好吃。
Xo 大廚加州手卷$88
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Xo 大廚加州手卷大大件。大口一吃，就是清新的牛油果、爽青瓜、脆口的蟹籽和甜美玉子，加埋沙律醬，就是平易近人的親切味道。
特選三色紫菜包$198。
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鮪魚蓉口感極之幼滑，滿有魚鮮風味
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今晚的晚餐味道不錯，最高興的是今晚可以放下嚴肅正經的自己，吃童年久違的公當，打下卡，就是簡單的喜悅。
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