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2021-05-09
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一樣純白色的裝修，桌上一樣放著乾花。但這間旺角新開的咖啡店，外牆的霓虹藍色燈牌「窮_賣咖啡」實在非常搶眼，玩味之餘別樹一幟。Dirty ($54) + 品·三($158)照看價錢，坦白說定價不是便宜，但是食落絕對有驚喜。「品·三」是一個包括黃豆奶蓋丸子、焙茶豆乳卷蛋和鹹蛋黃拿破崙的甜品盒子。店員很細心，把奶蓋丸子的奶蓋分開另上，以免丸子的熱度令奶蓋稀釋。焙茶卷蛋的茶味也剛好。最驚喜的是鹹蛋黃拿破崙！沒想到鹹蛋黃的鹹香與拿破崙的香脆可以配合得天衣無縫，創新而好吃。Dirty 用了店舖的House blend，日曬危地馬拉和日曬墨西哥。入口有酒香，尾韻可可味濃，個人覺得非常好。SOE還可選擇帶花香和桃香的水洗坦桑尼亞，或者較fruity的日曬埃塞俄比亞。店主說稍後grand opening會有二樓雅座，食物種類會更多元化，亦希望店舖將來可以做到晚市和「夜啡」，脫離傳統coffee shop的框框，給夜放工的啡迷多一個選擇。這份心思，絕對不「窮」，非常欣賞。📸
Dirty ($54) + 品·三($158)
照看價錢，坦白說定價不是便宜，但是食落絕對有驚喜。「品·三」是一個包括黃豆奶蓋丸子、焙茶豆乳卷蛋和鹹蛋黃拿破崙的甜品盒子。店員很細心，把奶蓋丸子的奶蓋分開另上，以免丸子的熱度令奶蓋稀釋。焙茶卷蛋的茶味也剛好。最驚喜的是鹹蛋黃拿破崙！沒想到鹹蛋黃的鹹香與拿破崙的香脆可以配合得天衣無縫，創新而好吃。
Dirty 用了店舖的House blend，日曬危地馬拉和日曬墨西哥。入口有酒香，尾韻可可味濃，個人覺得非常好。SOE還可選擇帶花香和桃香的水洗坦桑尼亞，或者較fruity的日曬埃塞俄比亞。
Dirty ($54) + 品·三($158)
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店主說稍後grand opening會有二樓雅座，食物種類會更多元化，亦希望店舖將來可以做到晚市和「夜啡」，脫離傳統coffee shop的框框，給夜放工的啡迷多一個選擇。
這份心思，絕對不「窮」，非常欣賞。
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