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2015-09-07
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自從轉左章記後，人山人海，質數好左，環境又乾淨左，出品間中都有驚喜，間中好食！日日都車麵好悶，轉吓口味食章記啦！腸腩伊走蔥，諗唔到食咩，叫啲偏門架啦。好味喎！今日廚師好心情啦。腸又滑又彈，大愛！仲有淡淡滷水味，清香清爽，越趙越有味，唔捨得吞呢！外彈內嫩，似肥膏的絨毛狀十足雪蛤膏，但更犬滑溜，腸腸存著大量湯汁一咬而盡，係口內爆汁既感覺無可媲美！牛腩鬆化入味無投訴，越趙越快樂！每一口都滲著牛腩精華！無話可說，如果能夠每次都保持高質，皆大歡喜啦！伊麵今次嚥韌帶蛋香，無過腍，可遇不可求！蠔油芥蘭，食晒碗麵個芥蘭仲未到，估到你漏單啦，又要我追！先試莖部，鮮甜多汁又脆口，卜卜脆好味！天然蔬菜甜味，加上鮮味蠔油如虎添翼。魚蛋牛肚麵走蔥，今次都係全部金錢肚，好味呀！爽爽爽，滷水清香，一舊接一舊唔停得口。有時麵夾肚齊齊食，味道口感升到更高層次！麵條無左以前既鹼水壓嗅味，麵夠爽再掛上濃郁腩汁湯底，濕潤而充滿水份，正噃！魚蛋比以往比較雖然唔多彈，不過魚味香濃又不過咸，質地滑滑的！整體屬上品。雲吞牛腩伊走蔥，雲吞依舊偏咸又味濃，豬肉結實，蝦都幾爽口既，一口雲吞呎吋最好，但過咸唔多頂到。牛腩炆得入味軟棉帶少少肥
自從轉左章記後，人山人海，質數好左，環境又乾淨左，出品間中都有驚喜，間中好食！日日都車麵好悶，轉吓口味食章記啦！
腸腩伊走蔥，諗唔到食咩，叫啲偏門架啦。好味喎！今日廚師好心情啦。腸又滑又彈，大愛！仲有淡淡滷水味，清香清爽，越趙越有味，唔捨得吞呢！外彈內嫩，似肥膏的絨毛狀十足雪蛤膏，但更犬滑溜，腸腸存著大量湯汁一咬而盡，係口內爆汁既感覺無可媲美！牛腩鬆化入味無投訴，越趙越快樂！每一口都滲著牛腩精華！無話可說，如果能夠每次都保持高質，皆大歡喜啦！伊麵今次嚥韌帶蛋香，無過腍，可遇不可求！
蠔油芥蘭，食晒碗麵個芥蘭仲未到，估到你漏單啦，又要我追！先試莖部，鮮甜多汁又脆口，卜卜脆好味！天然蔬菜甜味，加上鮮味蠔油如虎添翼。
魚蛋牛肚麵走蔥，今次都係全部金錢肚，好味呀！爽爽爽，滷水清香，一舊接一舊唔停得口。有時麵夾肚齊齊食，味道口感升到更高層次！麵條無左以前既鹼水壓嗅味，麵夠爽再掛上濃郁腩汁湯底，濕潤而充滿水份，正噃！魚蛋比以往比較雖然唔多彈，不過魚味香濃又不過咸，質地滑滑的！整體屬上品。
雲吞牛腩伊走蔥，雲吞依舊偏咸又味濃，豬肉結實，蝦都幾爽口既，一口雲吞呎吋最好，但過咸唔多頂到。牛腩炆得入味軟棉帶少少肥膏，棉帶小小滑，滿意。湯底特濃，香甜可口，忍唔住連飲幾口，好味！但事後渴到死！
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