Lovefood0510
種類繁多的bagel
Lovefood0510
Level 3
2016-07-30
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晚飯前四處逛逛,無意中發現雜誌介紹的bagels名店,於是點了一份與家人分享。
Vancouver breakfast $48 +poppy seeds
經典煙三文魚與忌廉芝士的組合。先說飽身,bagel有烘烤過的微脆,口感結實,吃慣鬆軟麵包的人未必喜歡。至於味道,poppy seeds 帶有堅果的香氣,與富麥香的bagel十分匹配餡料方面,煙三文魚的鹹香被清甜的菠蘿、生菜、車厘茄中和,最重要的是濃滑不膩的忌廉芝士,既可令bagel的質感保持濕潤,酸甜味又可平衡煙三文魚的油膩:)
雖然整體味道不俗,但未至於值得專程到訪,而且關門時間頗早,要細心留意。
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2
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Ratings
3
Taste
2
Decor
4
Service
3
Hygiene
2
Value