和匠日式燒肉店

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好耐冇去食燒肉，天氣開始轉涼，就諗起食燒肉。磯燒鮑魚兩隻＄98加左味嘅鮑魚特別好味，好林，切開咗一半好容易食。日本安穩野豆腐沙律＄62麻醬沙律，豆腐有豆腐味，沙律菜新鮮。美國牛小排＄138牛小排好多雪花，店員好用心咁教我地點樣去燒先至最好味，見到有血水就即刻反轉燒，消夜之後點少少柚子醋，牛味即刻提升，酸味減少左牛嘅油膩感鹽燒豬腩肉＄80豬肉同埋肥膏分布平均，燒到表面見到金黃色就可以反轉另一面在燒，燒嘅方法好簡單。豬腩肉夾住啲肥膏一啲都唔硬，脆卜卜。