第一次黎食，叫咗招牌嘅去骨豉油雞，本身都驚會咸，但應該落老抽為主，個豉油汁好深色但唔算好咸 反而有少少甜。隻雞熟度啱啱好，無血但啲肉超滑又入味🤌
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好欣賞呢度嘅食雞態度：做雞唔食皮，不如唔好食，舉手舉腳讚成🤣 雞皮有少少肥，但咬咗佢還好
雞可以揀配白飯/濃雞湯麪，我本身怕熱想叫飯，但見咁多人叫麪又覺得有信心。上到黎飲啖湯，真係好得喎💖 准山麵好索湯，就咁食麪都有好香嘅雞湯味，個湯無中藥味嗰種苦甘味，會怕嘅人都可以放心叫。
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下次再黎會想試瑤柱貴妃雞，清少少配個飯 試埋隻溏心蛋。期待再黎encore🤤
