想孝敬一下父母親,所以晚上點了一個有六款菜式的蛇宴套餐。本身是CLUB ONE 會員,套餐有折扣。
。
Megabox的港灣皇宴座位舒適,而且感覺頗為闊落,樓底又高。

太史五蛇羹
五蛇羹份量充足,每人大約有兩碗,大大窩,感覺暖胃,配料豐富。薄脆和蛇羹是分開上,可以按需要加一加。

父親則覺得果皮的味道夠濃厚,不錯不錯。


陳皮脆炸蛇丸
蛇丸夠熱辣辣,脆卜卜的杏仁片配上彈牙的蛇丸,一下子便掃光了。

美極煎大虎蝦
這道菜式是八人蛇宴套餐的其中一味,父親特別單點了。整體感覺鹹鹹香香,虎蝦質感夠爽口。

古法蛇絲蒸沙巴𧄌
筆者不算太喜愛吃魚,但父親則覺得這條魚十分嫩口。可見用料頗新鮮,而且用古法蒸魚,突顯了魚肉的鮮甜。

枝竹羊腩煲

羊腩煲大大煲,約有十多件煮得入味的羊腩,羊肉一點也不韌。

蛇湯浸田園青蔬
吃了幾道較為重量級的菜,這道青蔬就好像一鼓清泉,沖走了油膩感。清新的時蔬和之後來到的糯米飯也相當搭配。

頭抽臘味糯米飯
糯米飯鑊氣十足,有著濃濃的頭抽香,而且很有咬口。


