皇潮潮州私房菜 (Closed)

在銅鑼灣一帶行逛，經過渣甸中心門口，發現樓上有間潮州私房菜，於是與朋友上去一試。上到來已經被門前的字句所吸引，更有點意想不到是這裡環境十分恬靜、優雅、舒適，實在是私人宴會的好地方，至於食物方面確有水準，但價錢又不算貴，平均消費二百有找，確實有點喜出望外

門前的字句~
我們的經營理念，
我們重視每一個客人，
我們需要每一個客人 。
感覺店主好真誠，好有heart好warm

脆皮咕嚕肉，肉質甘香脆口，甜酸度啱啱好

脆皮咕嚕肉

$78

潮式凍烏頭，烏頭無論熱食凍食我都啱食，凍或熱各有特色，因應朋友要求今次選擇凍烏頭，點麵鼓醬食更開胃

潮式凍烏頭

$98

香煎蠔仔烙，平時出面食開既係好油好乾既，但呢度既蠔餅唔會覺得油膩，而蛋槳好鬆軟，口感黏滑，啲蠔又大粒，好好味

香煎蠔仔烙

$98

滷水鵝片，肉質夠稔，十分入味

滷水鵝片

$138

方魚炒芥蘭，似係芥蘭苗，食落十分爽口

方魚炒芥蘭

$68

蠔仔肉碎粥，估唔到啲蠔仔咁有份量幾大隻下

蠔仔肉碎粥

$98

最後甜品有腰果露，薑薯綠豆爽，蛋白杏仁茶，各具特色，每一款都唔錯，自己比較喜歡腰果露