自然不缺貴賓房，佈置傳統。
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有人生日，先吃紅雞蛋！
話梅苦瓜
醃得夠火候，苦瓜不苦，鹹鹹酸酸好好味。
福建五香卷
薄如蟬翼的腐皮炸至金黃，裹著五花腩、青蔥、馬蹄，每一口都是豐富的餡料，我非常喜歡。
福建扎肉
熟悉的扎肉味道，仿似越南扎肉。
福建蠔餅
特色足無蛋的，更加要足料，煎得香，黏黏糯糯。
福建粉果
別於一般吃到的，甜甜哋嘅。
欖角骨
最喜歡欖角的鹹香，成功令味道昇華。
東星斑
巨型半月型碟子盛載獨特，已經起骨切片，有魚頭魚尾保留全條魚之造型。
烏雞
技巧地以烏雞作食材，大蔥蒜頭炒之夠鑊氣。
雙蟹飯
肉蟹膏蟹雙拼，米飯盡吸精華，鮮美無比。
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炒菜
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家鄉炒長壽麵線
多款材料，味道豐富有特色。
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壽包
缺不了的儀式。
大廳的佈置比較簡單。
