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2025-05-13
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海之戀有不少美食，WM Cafe & Bar也是我私心收藏的一間，每次來都有驚喜！是次的和朋友點了二人餐，湯品有忌廉龍蝦湯！這道湯品的口感濃郁而順滑，龍蝦的鮮美味道與奶油的醇厚相結合，形成一種奢華享受，令人垂涎欲滴。前菜有巴馬火腿哈蜜瓜多士！巴馬火腿的鹹香與哈蜜瓜的甜美完美搭配，多士的酥脆口感為整道菜增添層次。每一口都帶來清新味覺享受，讓人感受到夏日清爽。第一道主菜我們要了挪威三文魚柳．三文魚籽．海草．薯蓉！三文魚柳鮮嫩多汁，搭配鮮美的三文魚籽，增添海味層次。海草的清脆口感與薯蓉的滑順相輔相成，整體口感平衡，令人滿意。第二道主菜我們要了安格斯牛柳．海虎蝦．帶子．時令蔬菜。安格斯牛柳肉質鮮嫩，煎至完美的熟度，肉香四溢。搭配海虎蝦和帶子，海鮮的鮮甜提升整道菜口感，時令蔬菜則增添清新，令人食指大動。甜品和朋友各自選了柚子海鹽朱古力蛋糕和芝士餅！前者朱古力香氣撲鼻，加入柚子海鹽後，巧妙地平衡甜味。芝士餅外脆內軟，芝士香濃，香氣讓人忍不住多吃幾塊。近期星期六有live music表演！這樣的環境氛圍搭配美食，增添不少樂趣和浪漫，讓用餐過程更加愉快。而且是夜送贈法包薄餅，外脆內軟，口感輕盈，非常適
是次的和朋友點了二人餐，湯品有忌廉龍蝦湯！這道湯品的口感濃郁而順滑，龍蝦的鮮美味道與奶油的醇厚相結合，形成一種奢華享受，令人垂涎欲滴。
前菜有巴馬火腿哈蜜瓜多士！巴馬火腿的鹹香與哈蜜瓜的甜美完美搭配，多士的酥脆口感為整道菜增添層次。每一口都帶來清新味覺享受，讓人感受到夏日清爽。
第一道主菜我們要了挪威三文魚柳．三文魚籽．海草．薯蓉！三文魚柳鮮嫩多汁，搭配鮮美的三文魚籽，增添海味層次。海草的清脆口感與薯蓉的滑順相輔相成，整體口感平衡，令人滿意。
第二道主菜我們要了安格斯牛柳．海虎蝦．帶子．時令蔬菜。安格斯牛柳肉質鮮嫩，煎至完美的熟度，肉香四溢。搭配海虎蝦和帶子，海鮮的鮮甜提升整道菜口感，時令蔬菜則增添清新，令人食指大動。
甜品和朋友各自選了柚子海鹽朱古力蛋糕和芝士餅！前者朱古力香氣撲鼻，加入柚子海鹽後，巧妙地平衡甜味。芝士餅外脆內軟，芝士香濃，香氣讓人忍不住多吃幾塊。
近期星期六有live music表演！這樣的環境氛圍搭配美食，增添不少樂趣和浪漫，讓用餐過程更加愉快。而且是夜送贈法包薄餅，外脆內軟，口感輕盈，非常適合作為小食或開胃菜。
WM Café & Bar (荃灣)
地址：荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖
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