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2020-02-07
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位於灣仔天樂里「一哥點故」吾太就腳,不過點心確系高質,個人認為比隔離嗰間米豬連店推介水準更佳。加上先前在openrice 買了團購,好抵食。「黑松露蝦餃 」食物上添上黑松露基本上都冇得輸,香噴噴的松露已經贏在起跑線,加上爽口蝦仁,蝦皮煙靱厚薄適中,好吃。頗有趣的賣相,開口餃子「Xo 醬豆苗餃」味道比黑松露蝦餃清新,亦多了一些蔬菜元素,口感更豐富。振店之寶「春風得意腸 」每碟也是即點即造,新鮮出籠,離怪入口雙重脆卜卜,蘸上豉油令味道更提升,必食之選。「黑木耳蒸雞飯」以荷葉墊底蒸,蒸出來陣陣荷葉香,像是荷葉飯一様,蒸飯軟稔亦吸收了鷄油,令口感更油潤,雞肉有香昧點了兩款湯「牛肝菌燉瘦肉」、「蟲草花燉雞」前者味道相當濃郁、後者較為清新,個人較喜歡清甜的後者。茶錢@$4人均消費@$120 已經捧住個肚走。
「黑松露蝦餃 」食物上添上黑松露基本上都冇得輸,香噴噴的松露已經贏在起跑線,加上爽口蝦仁,蝦皮煙靱厚薄適中,好吃。
頗有趣的賣相,開口餃子「Xo 醬豆苗餃」
味道比黑松露蝦餃清新,亦多了一些蔬菜元素,口感更豐富。
振店之寶「春風得意腸 」每碟也是即點即造,新鮮出籠,離怪入口雙重脆卜卜,蘸上豉油令味道更提升,必食之選。
「黑木耳蒸雞飯」
以荷葉墊底蒸,蒸出來陣陣荷葉香,像是荷葉飯一様,蒸飯軟稔亦吸收了鷄油,令口感更油潤,雞肉有香昧
點了兩款湯「牛肝菌燉瘦肉」、「蟲草花燉雞」前者味道相當濃郁、後者較為清新,個人較喜歡清甜的後者。
茶錢@$4
人均消費@$120 已經捧住個肚走。
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