「禮賓府」不是任何人隨便可到的地方，今晚一於豪食跟「禮賓府」同音、同樣貴氣的「禮賓傅」。
既然決定豪一餐，一於每人一個set 啦。
由於要等部分人收工，所以今晚比較晚才能吃飯，到達食肆時已差不多九時，所以人流已走得七七八八，有包了場的感覺，幾豪氣。
配合食肆的名字，侍應細心的服務，真的能做到禮賓的效果。食物逐樣上枱，既能保持食物的熱度，又能讓食客慢慢品嚐食物的鮮。
先來一個鮑魚多士。在蝦多士上面加原隻鮑魚。頭盤已如此，真夠豪。鮑魚煮得夠腍、夠入味；蝦多士夠香夠脆。中西式食品配搭在一起，卻出奇地合拍。
這隻雞翼釀入了很多燕窩，做到脹卜卜的，一切開，滿滿的燕窩，看得我心花怒放。燕窩通常用作甜點，配襯雞翼時，味道未能突出，浪費了貴氣的燕窩。
用來盛載燉湯的器皿十分精緻。
剛巧早幾天在電視節目上聽過羊肚菌這名字，今天便一能看到它的廬山真面目。羊肚菌的外形有點像煮腍了的紅棗，它的味道清甜，配合螺頭和瘦肉來燉，很清甜滋潤
鮮奶炒得剛剛好，不會過老，能吃到它的香跟滑，又帶點蟹肉的甜，加點醋來伴着吃，更能將鮮味提升不少
花膠炆得很腍、很入味，淋上高湯製成的獻汁，吃時不期然想將獻汁蘸清光。
這款中西合壁的菜式，帶給食客新鮮又有趣的感覺，食物質素好，別一般的煮法，食物的賣相，均能帶給食客期待及驚喜。
芥菜腍、千層腐皮香軟、滲透着高湯的精髓，精華是加入了幾粒甜甜的杞子，無論賣相及食味都有畫龍點睛的效果
飯用了鮑魚、帶子、鮮蝦等多種配料來炒，很香很美味，yummy yummy
最後上場的是雪耳燉木瓜，很香甜很滋潤，而且加入了久違了的、珍貴的雪蛤膏，滋補程度大大提升了
香港人愈來愈講究健康，食肆用了少油少鹽少糖，但又不失食物的鮮的做法，食材的新鮮、廚師的好手藝應記一功。
每款食物都用了食用花來伴碟，又靚又鮮。
雖然食物份量不算太多，但每樣食物都咁精緻，每樣食物都咁好味，每樣食物都吃精光，已足夠令我捧着肚子離開了。
