福薈川菜 (Closed)

來福薈川菜可嚐到主廚精心特製的川味料理，每一份餐點都是現點現做，蠻適合嚐辣者聚餐享用，愛吃辣的我推薦重慶水煮牛肉，帶有厚實辣勁級麻感，喜歡海鮮的可吃爆炒香辣花甲，每一口都充滿迷人鮮辣。噬辣者必吃重慶水煮牛肉，重慶水煮牛肉的辣不單調，麻感衝上舌頭很過癮，豐腴的牛肉香滑又鮮嫩，肥腸經過湯底薰陶後，嚼在嘴裡辣勁十足，令人不禁一口接著一口，滑溜溜的薯粉數之不盡，結合香辣湯，有著說不出的人間美味。魷魚給得豪邁，彈牙無比，牛栢葉吸飽辣湯，香麻刺激，這辣度我還頂得住，真是痛快。重慶水煮牛肉底下鋪上了豆芽、蓮藕，吸收麻辣湯的美好，夾起的午餐肉都是大片大片的，可謂物超所值，豆卜吸飽湯汁，細嚼緩緩生香，成了銷魂的滋味。爆炒香辣花甲份量給得不少，而且處理乾淨沒有沙，爆炒香辣花甲每一顆均飽滿肥嫩，飽含鮮度，爆出肉汁。爆炒香辣花甲甚有鑊氣，調味上一流，花甲既鮮甜，亦惹味，配著白飯吃相當下飯。