食之千尋
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食之千尋
Level 2
2014-11-01
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吃蠔與家常應不能混為一談,但回憶在Open Oyster 吃飯,差不多每次都是跟家人最愛一起 。十月的尾這個星期,到了這裏兩次,分別是為哥哥慶祝生日,和跟太太的結婚3週年皮婚記念 。心裏祗得一個主意,就是要給她們最好最美味的

在這裏吃生蠔從無失望過,由Belon 0000, Taylor Pacific,Pinky,Gillardeau,Majestic 和 Authentique,由豐富金屬味,海水味,甜味,菓味,到啖啖蠔肉一應俱存,如跟酒,價錢更理想,跟網上自購差不多。服務非常貼心,各位服務員除常臉帶笑容,最重要的是對蠔的特性均有認識,絕不含糊。我不一定揸晒主意自選生蠔,由於他們的建議也不時帶來驚喜。

除了生蠔主打外,滋士拼盤和餐前拼盤帶來新鮮感及口味令人難忘,因為,以前每次均先蠔後肉,像一成不變,但這次蠔跟餐前小吃一起就有一種輕簡的感覺,對日漸年長的胃,多一份見識,少一份心驚。

我很喜歡這裏,因為可以和家人至愛分享人間滋味。

一打生蠔
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青口
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BELON 0000
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鵝肝意大利飯
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味道還可,不過煮過頭了
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各位Ching 和 Si 打的推介好酒
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甜品
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Rib Eye
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5
Taste
4
Decor
5
Service
3
Hygiene
3
Value
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