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2018-03-05
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今日食咗銅鑼灣的焱丸水產,好近一蘭拉麵，個愛貓就好似去咗日本嘅居酒屋！日本最鍾意一種食材整幾種食物，今次就有珍貴嘅龍蝦！先用龍蝦頭整咗個湯，非常鮮美!跟住就用龍蝦肉做咗刺身，爽口彈牙又鮮甜，真係估佢唔到啊！之後就上刺身，一人一隻海膽，海膽係活海膽，即叫即劏！三個朋友share左三隻燒帆立貝，揀左3款唔同口味，有蟹膏，三文魚子同海膽。重口味朋友最喜歡蟹膏味道。我就鍾意海膽，比較鮮味。磯燒係專人為我地服務，見到師傅將海產細心烹調，確保新鮮美味又唔會煮得太熟！我最欣賞個大蝦，生熟程度好好，蝦頭有好多膏，加上用鹽調味，非常嘢味。最後食埋個泡菜豚肉煲，男士冇碳水化合物落肚當然叉緊啲，所以最尾都係要來個烏冬，又滑又Q。加埋個啤酒，一日嘅疲勞盡去啊！
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日本最鍾意一種食材整幾種食物，今次就有珍貴嘅龍蝦！先用龍蝦頭整咗個湯，非常鮮美!
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跟住就用龍蝦肉做咗刺身，爽口彈牙又鮮甜，真係估佢唔到啊！
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之後就上刺身，一人一隻海膽，海膽係活海膽，即叫即劏！
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三個朋友share左三隻燒帆立貝，揀左3款唔同口味，有蟹膏，三文魚子同海膽。重口味朋友最喜歡蟹膏味道。我就鍾意海膽，比較鮮味。
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磯燒係專人為我地服務，見到師傅將海產細心烹調，確保新鮮美味又唔會煮得太熟！
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我最欣賞個大蝦，生熟程度好好，蝦頭有好多膏，加上用鹽調味，非常嘢味。
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最後食埋個泡菜豚肉煲，男士冇碳水化合物落肚當然叉緊啲，所以最尾都係要來個烏冬，又滑又Q。加埋個啤酒，一日嘅疲勞盡去啊！
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