煌府婚宴專門店 (Closed)

途經這間酒樓，又想吃點心，所以去試下。準備洗餐具時，我大開眼界！碗、碟和匙羹充滿油漬和食物殘渣，自己走去換了幾次，都有這情況，而且很多碗碟都撞崩了！充滿肉汁，但太多油，而塊皮略厚，要花太多牙力去咀嚼。☹️豉汁蒸鳳爪肉質太淋，欠缺咬口，而很多皮已從骨分離。雞包仔和流心奶黃飽不過不失，而流心包 沒有流心效果，而且偏甜，缺乏奶黃香味。🙂潮州粉果的餡料多樣化，整體口感香脆，但塊皮看落去太厚，影響視覺效果。新款蒸籠？支突出來的竹條夠晒有型！總結來說，這間酒樓的環境不錯，樓底高而且光猛，食物質素普通，但衛生等細節上就強差人意。