波士頓餐廳

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童年時跟父母來過這間著名的港式西餐廳，便一直沒有幫襯，今天特別與家人一起再來品嚐。一早知道這間是人龍店，不能預早訂位，所以傍晚5時半就來排隊，大約晚上6時便可以入坐。但店內冷氣很大，連枱面的墊枱紙都吹得動，老人家坐得不太舒服，很明顯一會兒上的鐵板餐可能會好快凍。端上來的餐包微暖，羅宋湯足料夠味，但略嫌偏鹹。最大問題竟然是主菜，來波士頓當然要食最著名的鐵板餐啦！鐵板羊肉應該落了過多肉鬆粉，肉質過份鬆軟，沒有羊肉的質感，羊肉莫說沒有應有的羶味，連最基本的羊肉味也沒有。鐵板牛柳粒上菜時有火焰表演，看起來十分精采，但跟羊肉情況相同，落了過多肉鬆粉，肉質過份鬆軟，完全沒有牛肉的質感，也是淡而無味，記得兒時吃的很美味，現在就非常失望了！甜品火焰雪山上菜時又落朱古力醬又噴火焰，十分吸睛，但內裏的雪糕實在雪得實在太硬。焦糖布甸比較正常，但只有一小杯，吃了三四口便吃完了。整體來說，估不到最著名的鐵板餐肉質鬆散，淡而無味，價錢還要比一般港式西餐聽貴很多，真不明白為什麼還有這麼多人排隊幫襯，我們應該以後不會再來了。