今次有幸來到這間食肆,主要是為了吃招牌主打的石板燒吉列牛!整體食物味道水準高,環境坐得舒服,還有電視看,值得再來!



石板燒吉列牛(必吃):這不是和牛,是加拿大的安格斯牛肩位置,肉味特別香濃。七成熟的牛肉是最好味,自己燒牛片(親力親為)樂在其中。牛的肉汁鎖在牛片中,每一口都啜到牛肉汁。另有糖心蛋伴碟,看圖就知蛋黃真的呈現流心狀態,吃得出糖的甜味。


牛肉壽喜燒鍋:份量充足,鍋中有豆腐、蘿蔔片、海帶、熟牛肉片、金菇、粉絲、菜,很豐富!配菜還有綠色的中華海草,很爽甜!日本珍珠米,飯質跟平時的飯完全不同,珍珠米質地更黏稠。
味噌渴(麵豉湯)也非常正宗,是日本人常喝的湯,營養多,加上不同的食材配搭,功效亦有不同。它由大豆、米或小麥等穀物,加上鹽和麴發酵而成,釀造時間長達約一至三年,最常見的是白味噌和赤味噌。味噌蘊藏豐富的蛋白質、鋅、礦物質及維他命,有助增強人體的免疫力,感覺吃了很健康的一餐。

巨蜂乳酸特飲:巨蜂提子味香甜,味道清新,跟牛肉濃郁味道形成強烈對比,為味覺帶來刺激感。

蜜桃梳打特飲:我特別喜歡蜜桃的清香,一邊吃牛肉鍋,一邊吃有汽特飲,感覺很爽。

雙色玉子燒:玉子甜度充足,微燻的外層令玉子的味道層次分明,配上忌廉醬更能發揮出玉子的甜味。
:)忌廉蟹肉餅(必吃):外層極脆,內層熱哄哄,入口即溶,蟹的味道緩緩滲入口中。

胡麻冷豆腐:胡麻醬配豆腐是絕配,冷豆腐冰涼的感覺,反而更突顯胡麻的味道,相得益彰。
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