missdelicious
短暫的日本旅行
missdelicious
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2021-11-09
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冇得去旅行接近兩年,
真係好掛住日本!
朋友介紹咗一間超有日本風嘅居酒屋,所以就一齊去試吓!

無論店裏店外都充滿日本風味, 有好多清酒杯,祈願風鈴牆和天花漁網,加上一排榻榻米餐枱,真係好有日本風味。

因為我哋平日下晝來,所以有啲午市套餐,一共有13款揀,包是日沙律同前菜。👍🏻我哋叫咗兩個午市套餐再加額外嘅小食。
味噌蟹甲羅
味噌蟹甲羅
$78

🦀味噌蟹甲羅 $78@
呢個係熱門菜式,基本上每一台都會食,浜燒一詞解作把漁獲即捕即燒,所以一定會揀上最新鮮嘅食材,簡單煮就已經好好味,好有鮮味!
味噌蟹甲羅
味噌蟹甲羅
$78

而且將蟹殼變成烹煮器具,上面放滿了蟹膏、蟹肉和蟹籽和一顆鵪鶉蛋在放上烤架前混和在材料中,再有店員
serve,在你面前幫你燒好。

蟹蓋一燒,就聞到好香嘅燒蟹殼味!
一入口蟹膏味超濃郁,好味到刮到蟹蓋都乾乾淨淨。

牡蠣和牛
牡蠣和牛
$198

牡蠣和牛$198
呢個和牛真係不得了,用蠔同和牛一齊食,蠔飽滿有肉汁,仲好fresh ,配點黑松露,和牛好就有油脂香味,兩者配合異常地夾👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
壽司定食
壽司定食
$128
壽司定食
壽司定食
$128

壽司定食$128
壽司6件,加一碗烏冬。
包三文魚,鯛魚,油甘魚,帶子,墨魚,最愛三文魚好肥美。
烏冬簡單加左昆布做配料,都好好食
豐州海鮮丼
豐州海鮮丼
$118
豐州海鮮丼
豐州海鮮丼
$118

豐州海鮮丼$118
海鮮丼大概包三四款魚生,依然係三文魚最好味!最鍾意佢將啲魚生切碎,
再配合埋魚子,撈埋一齊食,
每一啖都有刺身,超級好食。
生蠔刺身
生蠔刺身
$136

生蠔刺身
生蠔刺身
$136
生蠔刺身$136
其實我本身麻麻哋生蠔,但係呢度嘅生蠔真係超級肥美,仲有小小嘅海水味👍🏻👍🏻👍🏻證明超級新鮮


超級鍾意呢間居酒屋,令到你有短暫嘅日本旅行感覺,加上佢食菜超級新鮮,基本上佢好簡單咁樣煮,已經可以食到佢超級鮮味,就好似喺日本嘅魚市場即食
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$78
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