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2015-02-17
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下班後心血來潮，先在荃灣區來一個午餐，後再會親愛的女友。早陣子曾經略略見過招牌，但是不留意是吃甚麼東西，只是經過而沒有看過究竟，直到一次相熟朋友的文章後，才猛然記起原來就是這間餐廳。巴巴站是在下看過她的招牌，但沒有刻意留賣的是甚麼菜色，如今既然知道是印度菜，不仿一試吧。在門口得知，以「總廚食譜，變平民印度菜」，說實在的，確實真的很平民化。當中的黑板，也介紹了其他食品，如意大利麵，小食和羊架等。以午餐來說，實在都是低至四十六個大洋，最貴是那羊架了，只是一百八十多個大洋。如果不夠的話，可以再選擇小食，單從黑板的介紹，也頗吸引的。除此之外，還有其他裝飾物，以及由磚頭砌成的櫃枱，也頗有化思的，而櫃位後就是出品的廚房，可是卻用上了布廉遮住了吧。印式烤餅卷（四十八個大洋）。餅卷用上了錫紙包著，一條分開兩半，當中的饀料有雞牛肉和雜菜任擇其一，而在下選擇了雞肉。不過內裡依然有蕃茄蔬菜等其他配料，再加上醬汁，便成了這個餅卷。其中餅卷煙靭彈牙，內裡的料料也相當新鮮，而且醬汁帶有酸酸甜甜的味覺，入口不錯。伴碟的薯條，雖然是幼身的，但是卻又外脆肉軟，口感也不錯。Mango Lassi（跟餐加二十五個大洋）。自
巴巴站是在下看過她的招牌，但沒有刻意留賣的是甚麼菜色，如今既然知道是印度菜，不仿一試吧。在門口得知，以「總廚食譜，變平民印度菜」，說實在的，確實真的很平民化。當中的黑板，也介紹了其他食品，如意大利麵，小食和羊架等。以午餐來說，實在都是低至四十六個大洋，最貴是那羊架了，只是一百八十多個大洋。如果不夠的話，可以再選擇小食，單從黑板的介紹，也頗吸引的。
除此之外，還有其他裝飾物，以及由磚頭砌成的櫃枱，也頗有化思的，而櫃位後就是出品的廚房，可是卻用上了布廉遮住了吧。
印式烤餅卷（四十八個大洋）。餅卷用上了錫紙包著，一條分開兩半，當中的饀料有雞牛肉和雜菜任擇其一，而在下選擇了雞肉。不過內裡依然有蕃茄蔬菜等其他配料，再加上醬汁，便成了這個餅卷。其中餅卷煙靭彈牙，內裡的料料也相當新鮮，而且醬汁帶有酸酸甜甜的味覺，入口不錯。伴碟的薯條，雖然是幼身的，但是卻又外脆肉軟，口感也不錯。
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Mango Lassi（跟餐加二十五個大洋）。自從喝過這飲品後，就成為了在下喜愛的飲品之一。這杯乳酪猶如之前喝過的一樣，富有芒果及乳酪的味道，兩者味道均等並很平衡，沒有偏向哪種味道。
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在荃灣區有著印度菜式，實在難得，也可媲美其他區外的印度餐廳。
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