三寶皇

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星期六，決定做個師奶去買餸順便掃街，和老公一起去恆安逛逛市場和新開的商場。恆安市場即是種類還算挺多的，我們吃了一間抵食鐵板炒麵，然後經過另一間店看見有位姐姐正在包燒賣，便立刻成了我們的目標。店舖不斷有人排隊，所以也要等一會才吃到。本身我已很喜歡吃魚肉燒賣，新鮮即包的其實買少見少。看見有三大蒸籠，另外姐姐還是不斷地包，應是該店的鎮店之寶吧。買了一串，燒賣的size比平日的大。吃下去的口感和平日大不同，魚肉的感覺比肥豬肉多很多， 十分彈牙，應該也比較健康吧。減少肥豬肉令它少了點平日我喜歡那種煙韌的感覺，但這種真材實料確實令人欣賞。而且這樣的價錢，以人手包的燒賣來說實在便宜！