emilypangsy
真‧平民米芝蓮 -《華園甜品專家》
emilypangsy
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2016-04-16
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吃畢晚餐後,我已擬定下一個目的地,跟大家提出亦沒異議。
在地膽引路之下,來到《華園甜品專家》。
是間主要吃中式糖水的小店…
事前從網上媒體等等得知此店獲得2016年米芝蓮街頭小食推介,是真正的「平民米芝蓮食府」。
分別點了薑汁燉雞蛋($18)、海帶香草綠豆沙($14)、合桃糊($17)、腐竹薏米($14)。
其實我到來前是想吃店子的喳咋,可惜餐後戰意大減,怕吃得太滯而沒點。由於我們各自吃一碗的關係,所以我只簡評海帶香草綠豆沙,海帶切成幼絲,易於咀嚼;綠豆煮得綿滑、有點起沙而仍富「咬口」。整體微甜、稀稠度剛好,不會「糖水糖水、綠豆還綠豆」。

總消費$63,期望店子不會因為取得米芝蓮之名而被業主加租,始終飲食業經營艱難,加上像這類售賣糖水等等平價食品的店子,就算真的出名了,「(個人估計)都唔會好似人哋金行藥房賺咁多」,請給有心有水準的食店一個生存空間吧。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Taste
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Decor
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Service
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Hygiene
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