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2015-01-12
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今日陪老婆去產檢，順便上黎open rice睇下佐敦有咩好食，見到呢間野食評ok，又想食小籠包,所以就去左。點左豬扒面（即排骨面）、五香牛𦟌面、小籠包、高橋燒餅、高力流沙球。初時諗住d 食物應該無咩特別，所以無影相。現在唯有文字介紹吧！1，豬扒面；佢即時炸的，之前都其他地方食過豬扒面，但佢既豬扒炸得堅好食，好鬆化，肉既厚度都ok。個面就正常既上海幼面，湯係清湯。由於本人喜歡食濃味野，略嫌個湯清左少少。但都有味既。始終個重點係豬扒。 2，五香牛𦟌面；面同湯如上，個牛𦟌我就覺得份量俾得少左d。望上去有d乾，且食上去係凍凍地。相信本身係凍食的。不過我始終喜歡熱食同有返少少肉汁好d囉。不過就好夠五香味。3，小籠包；好多湯汁，皮都算薄，個人覺得都拍得上鼎X豐。 4，高橋燒餅，呢個要等20min的，整出黎好熱下，個餅d酥化做得好好。不過呢個我又覺得不是非常好食，要必食咁。只係正常，係酥皮做得唔錯，唔夠飽想試下都可以。5，高力流沙球，呢個我覺得必食，咬落去好似食緊煙煙韌韌既棉花糖咁，裡面既流沙饀都好好味，如果蛋王味多少少仲好，佢本身伴碟有糖霜，覺得仍不夠甜既可以再點下糖霜食。呢個有d驚喜。 6
點左豬扒面（即排骨面）、五香牛𦟌面、小籠包、高橋燒餅、高力流沙球。初時諗住d 食物應該無咩特別，所以無影相。現在唯有文字介紹吧！
1，豬扒面；佢即時炸的，之前都其他地方食過豬扒面，但佢既豬扒炸得堅好食，好鬆化，肉既厚度都ok。個面就正常既上海幼面，湯係清湯。由於本人喜歡食濃味野，略嫌個湯清左少少。但都有味既。始終個重點係豬扒。
2，五香牛𦟌面；面同湯如上，個牛𦟌我就覺得份量俾得少左d。望上去有d乾，且食上去係凍凍地。相信本身係凍食的。不過我始終喜歡熱食同有返少少肉汁好d囉。不過就好夠五香味。
3，小籠包；好多湯汁，皮都算薄，個人覺得都拍得上鼎X豐。
4，高橋燒餅，呢個要等20min的，整出黎好熱下，個餅d酥化做得好好。不過呢個我又覺得不是非常好食，要必食咁。只係正常，係酥皮做得唔錯，唔夠飽想試下都可以。
5，高力流沙球，呢個我覺得必食，咬落去好似食緊煙煙韌韌既棉花糖咁，裡面既流沙饀都好好味，如果蛋王味多少少仲好，佢本身伴碟有糖霜，覺得仍不夠甜既可以再點下糖霜食。呢個有d驚喜。
6，另外，服務，唔知是否我晚上0830先去，過左晚飯時間，又落雨，少人，所以服務唔錯。佢幫我地d傘mark曬號數，以免人地拎錯。又成日幫我地收碟，仲問我地食物黎齊未。叫左支豆漿，都幫我地主動倒成2杯。埋單時，仲諗洗唔洗加一服務費呢。原來免加 。
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