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2018-12-27
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真正台灣味道 太子美食好介紹 好媽媽台灣館 香酥大雞排 皮蛋凍豆腐 牛肉麵 滷肉飯今次要介紹既係台灣餐廳位於太子區,地鐵站出口走大約6分鐘左右即達簡單D講就係金鳳大餐廳旁邊,應該最多人識店鋪提供多款台灣風味主菜,小吃,燉湯食過之後發現,水準好高,接近台灣食到既味道價錢又親民大件夾抵食一次吃不完,可以下次再吃過 香酥大雞排 $39皮蛋凍豆腐 $38好媽媽滷肉飯 $23台灣牛肉麵 $59鳳梨苦瓜燉雞湯 $45蚵仔大腸麵線 $38 台式炒米粉 $48 菜脯蛋PIZZA $48台式奶茶 $16 一杯 就是台灣媽媽的味道 台灣滷肉份量十足,附有半隻滷蛋白飯香甜飽滿,配上半肥半肉既滷肉 滷肉半肥半肉,吃起來甘甜有肉汁,拌勻白飯吃味道極佳 滷蛋做得出色仍保持到溏心,滷得很入味呢!很有台灣既味道!相信食譜係用返台灣人既! 蚵仔,比蠔細,味道濃,但必須要煮熟吃食材調味料都盡量用返台灣產食到非常接近當地既味道 蚵仔小而飽滿,鮮味配上麵線與湯汁,一口吃下令人著迷 大腸食起來有彈性,滷得香又濃 皮蛋凍豆腐豆腐用來貨,但夠滑夠豆香,再加青瓜絲,皮蛋粒配上由醬油膏調出來既醬汁與番茄粒吃來味道豐富有層次,醬油味好
今次要介紹既係台灣餐廳
位於太子區,地鐵站出口走大約6分鐘左右即達
簡單D講就係金鳳大餐廳旁邊,應該最多人識
店鋪提供多款台灣風味主菜,小吃,燉湯
食過之後發現,水準好高,接近台灣食到既味道
價錢又親民大件夾抵食
一次吃不完,可以下次再吃過
香酥大雞排 $39
皮蛋凍豆腐 $38
好媽媽滷肉飯 $23
台灣牛肉麵 $59
鳳梨苦瓜燉雞湯 $45
蚵仔大腸麵線 $38
台式炒米粉 $48
菜脯蛋PIZZA $48
台式奶茶 $16 一杯
就是台灣媽媽的味道
台灣滷肉
份量十足,附有半隻滷蛋
白飯香甜飽滿,配上半肥半肉既滷肉
滷肉半肥半肉,吃起來甘甜有肉汁,拌勻白飯吃味道極佳
滷蛋做得出色
仍保持到溏心,滷得很入味呢!
很有台灣既味道!相信食譜係用返台灣人既!
蚵仔,比蠔細,味道濃,但必須要煮熟吃
食材調味料都盡量用返台灣產
食到非常接近當地既味道
蚵仔小而飽滿,鮮味配上麵線與湯汁,一口吃下令人著迷
大腸食起來有彈性,滷得香又濃
皮蛋凍豆腐
豆腐用來貨,但夠滑夠豆香,再加青瓜絲,皮蛋粒
配上由醬油膏調出來既醬汁與番茄粒
吃來味道豐富有層次,醬油味好濃郁呢!
台灣小食皇者,又點少得雞扒?
一來客無骨大雞扒加胡椒鹽
簡單美味又惹味
無骨雞扒,夠厚身,麵衣剛好包好雞肉
外面香脆,肉質仍嫩滑,肉帶豐富肉汁
加少許鹽調味吃已經非常好食!
單係呢個已經值得再來吃多一次
台式炒米粉 $48
用上來自台灣既食材
新竹米粉
不會炒得太過乾身
米粉仍濕潤,味道調味不會太濃郁,配上少許滷肉
係印像中最好食既一款
水準比不少台灣小店更好吃!
牛肉麵
有6片滷牛肉
數片滷過既白蘿白片
份量十足!
湯底濃香有牛味,帶微辣更令人有食慾
牛肉厚切片
入口輕咬鬆化,肉質細緻,口感細嫩
非常入味
麵身爽口有嚼勁
苦瓜鳳梨燉雞湯
用上新鮮既鳳梨,苦瓜配上雞肉燉多個小時
味道鮮甜
可降血壓,去火
湯暖心又清澈
係台灣好家常經典既燉湯
苦瓜軟爛甘甜、不苦澀
菜脯蛋披薩 $48
大廚用獨門技術將家常小菜
菜脯蛋變身成如PIZZA一樣的外表
一切開就見到有2CM厚既蛋餅中放滿了菜脯
咬落爽脆,味道咸香,蛋既外層煎得香脆
蛋餅中仍呈半熟狀態又嫩滑
台灣招牌珍珠奶茶
茶味濃,珍珠夠彈性,味道不太甜,岩我飲
芋香珍珠
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