米真鮮

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話說最近行旺角波鞋街買波鞋，想試試新口味的米線，於是就發現到「米真鮮」這間米線小店，排隊的人挺多的~一開始先送一客餐前小食等客人開胃菜單簡潔而清晰，主要有五款口味可選擇(招牌雞雜小鍋米線、招牌豬八戒小鍋米線、招牌牛魔王小鍋米線、招牌雜錦小鍋米線)，如果想自由選也可以，菜式選擇很豐富。米線加底是不用加錢的!!!，真的很良心，大食的朋友會很幸福~招牌牛魔王小鍋米線配酸金湯底，顏色金金黃黃，味道酸香醒胃，湯底濃郁帶微辣，牛魔王配料豐富有肥牛片、牛筋丸和牛舌，加上吸湯的米線，滋味十足。以全牛米線比較下，這碗米線性價比很高，值得一試~招牌雞雜小鍋米線配滕椒湯底，麻香撲鼻，雞雜份量和種類很多，口感爽脆，雞肉是用全雞鮮切的，由雞湯打底的滕椒湯底辛香過癮，嗜辣者必試。  整碗米線吃到尾聲時，湯仍然是熱的，雞肉因此沒有變硬，這點很讚。新疆雞翼外皮酥脆，肉質嫩滑，孜然香味醃得入味，伴甜辣醬味道很棒。麻辣豬皮蘿蔔魚蛋滷得通透，豬皮爽彈，蘿蔔清甜無渣，魚蛋份量也很多，入口彈牙，麻辣汁後勁非常強，忍不住一口接一口吃。韭菜鴨血沾上辣汁更惹味，鴨血滑滑嫩嫩香味十足。如果你喜歡挑戰大胃王，這間餐一定合適你，米線真的會