麻痺英

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這店的環境是道地的港式火鍋店，令人驚訝是有火鍋放題，食物及飲品均任飲任食，而且選擇種類繁多，能滿足我們不同的需求。這店招牌湯底是麻辣，但因為我朋友不能吃辣，所以選擇了藥膳醉雞煲。服務員一捧上湯底，我們不禁驚嘆！因為湯底散發著濃濃的中藥香氣，搭配枸杞和紅棗，讓整鍋湯品既營養又滋補。雞肉的鮮香與中藥的甘甜相結合，單單這湯底也值回票價！我們點了不同的火鍋配料，包括鮮嫩的肉類和魚丸，肉丸彈牙，肥牛肉片脂肪及肉質相隔，層次分明，增加口感，肉質滑嫩，配上清甜的白蘿蔔，令人食指大動。不得不提，在這裡我們竟然可點雞子，不是很多火鍋店會有提供，而這裡竟然是任食，令我們感到驚喜，內臟的鮮味在火鍋湯底中充分釋放，令人垂涎。這次的火鍋體驗絕對讓人滿意。無論是新鮮的食材還是醇香的湯底，都顯示出廚師的用心。無論是聚會還是小酌，這裡都是不容錯過的選擇。