鼎記 (Closed)

幾個月沒有來旺角，這裏有間新開的鼎記，光線足，而且裝修新穎，看到店內食客也不少，於是就來支持一下小店吧。黯然銷魂飯聽就聽得多，第一次吃。荷包蛋煎得濃邊，叉燒肥瘦適中，配上甜甜豉油，真是沒得彈。招牌鴨腩麵配油麵侍應哥哥大力推介鴨腩麵，這樣的配搭很少見，就來試一試餐廳的功力吧。湯底有豬骨、蘿蔔、大地魚和蝦殼，難怪喝起來有淡淡鮮味😋很簡單，牛腩鬆軟入味，鴨肉香，油脂四溢👍🏼$48，真不知道到哪裏才找到這個價錢。燒乳鴿很少見到茶餐廳有燒乳鴿，這裏的燒味都是用大烤爐現場即製而成，是新鮮的味道。乳鴿皮脆卜卜，叫半隻兩個人分享，就剛剛好。👍🏼👍🏼下次一定要帶媽媽來，相信她會喜歡我所推介的鴨腩麵😎