deathccy
真才實料既湯底+ 火鍋配料
deathccy
Level 4
2022-06-15
1K views
Follow
依家係香港散叫火鍋店數目不是很多,當中用心製作價錢又相宜的少之又少,今次難得黎到九龍公園附近去打邊爐,依間「打邊爐」真係令到我地讚不絕口🙌🙌

1. 杏汁菜亁豬肺湯+ 四川麻辣鍋 [鴛鴦鍋底]

有選擇困難症既我地揀左一個鴛鴦鍋,兩款都有不用風味,同湯底已經有食物可以首先品嘗,麻辣湯底麻而不算太辣,不會蓋過食材本身既味道。杏汁湯底料頭十足,有新鮮菜乾同豬肺,又有另一種風味!

2.手打餃子 + 手打肉丸


打邊爐就梗係唔少得手打餃子同肉丸,真材實料,食落爽口彈牙,份量岩岩好!

3. 自家制鮮炸響鈴

依個係我朋友既至愛,點湯或者就咁食都可以,真係脆到爆炸,邪惡到呢😆😆

4. 手切霜降安格斯肥牛

手切肥牛係平時係街市即切個種,十分嫩滑有牛味,正!

5. 嫩滑鴨血

鴨血係特登叫黎同麻辣湯做配搭,真係天衣無縫!

6.什菌盆

食完咁邪惡既就當然要食下蔬菜啦,都十分新鮮!

7. 墨魚滑油炸鬼

最估唔到既係原來依道既炸物都咁出色,大家一定要留肚試下! 爽口同炸得剛剛好!

8. 自家製香茅檸檬薏米水 + 自家製竹蔗茅根水

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value