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2022-06-15
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依家係香港散叫火鍋店數目不是很多，當中用心製作價錢又相宜的少之又少，今次難得黎到九龍公園附近去打邊爐，依間「打邊爐」真係令到我地讚不絕口🙌🙌1. 杏汁菜亁豬肺湯+ 四川麻辣鍋 ［鴛鴦鍋底]有選擇困難症既我地揀左一個鴛鴦鍋，兩款都有不用風味，同湯底已經有食物可以首先品嘗，麻辣湯底麻而不算太辣，不會蓋過食材本身既味道。杏汁湯底料頭十足，有新鮮菜乾同豬肺，又有另一種風味！2.手打餃子 + 手打肉丸打邊爐就梗係唔少得手打餃子同肉丸，真材實料，食落爽口彈牙，份量岩岩好！3. 自家制鮮炸響鈴依個係我朋友既至愛，點湯或者就咁食都可以，真係脆到爆炸，邪惡到呢😆😆4. 手切霜降安格斯肥牛手切肥牛係平時係街市即切個種，十分嫩滑有牛味，正！5. 嫩滑鴨血鴨血係特登叫黎同麻辣湯做配搭，真係天衣無縫！6.什菌盆食完咁邪惡既就當然要食下蔬菜啦，都十分新鮮！7. 墨魚滑油炸鬼最估唔到既係原來依道既炸物都咁出色，大家一定要留肚試下！ 爽口同炸得剛剛好！8. 自家製香茅檸檬薏米水 + 自家製竹蔗茅根水
1. 杏汁菜亁豬肺湯+ 四川麻辣鍋 ［鴛鴦鍋底]
有選擇困難症既我地揀左一個鴛鴦鍋，兩款都有不用風味，同湯底已經有食物可以首先品嘗，麻辣湯底麻而不算太辣，不會蓋過食材本身既味道。杏汁湯底料頭十足，有新鮮菜乾同豬肺，又有另一種風味！
2.手打餃子 + 手打肉丸
打邊爐就梗係唔少得手打餃子同肉丸，真材實料，食落爽口彈牙，份量岩岩好！
3. 自家制鮮炸響鈴
依個係我朋友既至愛，點湯或者就咁食都可以，真係脆到爆炸，邪惡到呢😆😆
4. 手切霜降安格斯肥牛
手切肥牛係平時係街市即切個種，十分嫩滑有牛味，正！
5. 嫩滑鴨血
鴨血係特登叫黎同麻辣湯做配搭，真係天衣無縫！
6.什菌盆
食完咁邪惡既就當然要食下蔬菜啦，都十分新鮮！
7. 墨魚滑油炸鬼
最估唔到既係原來依道既炸物都咁出色，大家一定要留肚試下！ 爽口同炸得剛剛好！
8. 自家製香茅檸檬薏米水 + 自家製竹蔗茅根水
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