真心 (Closed)

好一陣子沒到蘇豪、趁星期五晚放工走上半山電梯到士丹頓街的Zen 食飯。店子不大、有幾張四人枱和可看街的bar table。牆上畫上日本著名地標的水彩畫、有可愛的熊本熊先送來這個海膽帶子 $128 和鰻魚玉子 $98、賣相漂亮。海膽和帶子都非常新鮮甜美、以微甜的腐皮包著壽司飯、味道配搭得宜。鰻魚玉子海膽船同樣份量十足、一個吃一件已經好滿足。這裡除了丼飯、刺身、還有不少串燒可選擇。不得不說這裡的擺盤挺別緻的。細細粒的小甘薯串 $18 我十分喜歡、甘甘甜甜又唔膩。蕃茄串 $18脹卜卜幾多汁。日本黑豚肉串 $42 肉質結實爽滑、加上照燒汁、甜甜地帶點碳燒味。吉列生蠔 $48 炸粉好薄、外層脆脆的、裡面十分juicy。欣賞它除了提供沙拉醬、還有日本芝麻醬、用來點生蠔、好好味！霜降熊本牛扒丼 $198 霜降牛扒呈粉嫩色、入口軟稔、好重肉味。燒汁味道很好、配上粒粒分明的日本珍珠米、很不錯！