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2019-12-07
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美麗華有不少高質素餐館 其中主打潮洲菜的百樂小館更甚！ . 食潮洲菜，潮洲功夫茶唔少得！ 功夫茶茶濃帶甘，醒胃 . 鹵水鵝肉拼盤 $168 鵝片，墨魚片，鹵水蛋，豆腐，腩肉 鵝片肉質結實，滷蛋入味，墨魚片爽口彈牙。 . 潮州蘿蔔灌漿 $60 將粉漿加上香滑清甜蘿蔔粒去炸，外層炸得薄脆，入面蘿蔔粒爽脆清甜。 . 明火煲靚湯 （4位用）$148 菜乾豬肺湯，湯料足料，湯水清淡健康。 . 潮州炸蝦餅 $68 蝦餅薄脆，內面蝦膠鬆軟綿密，口感豐富。 . 潮州蠔烙 $98 香酥不油膩，用潮州魚露蘸著吃，蠔仔鮮味更出色。 . 紅燒豆腐煲 $98 豆腐大塊，豆味香，醬汁相當惹味。 . 蔥蒜牛肉崧燴飯 $138 用和牛粒，蛋白，葱花，蒜粒炒成，非常香口，和牛肉質嫩不老。 . 花生糖糠湯圓 $60 飯後來個甜點，湯圓入面有香濃黑芝麻，滋味。 . 杏汁蛋白芋泥$48 杏汁蛋白香甜，芋蓉香滑，好配搭！ . 一行6人吃得非常滿足。 . . . . 百樂小館 📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
美麗華有不少高質素餐館
其中主打潮洲菜的百樂小館更甚！
.
食潮洲菜，潮洲功夫茶唔少得！
功夫茶茶濃帶甘，醒胃
.
鹵水鵝肉拼盤 $168
鵝片，墨魚片，鹵水蛋，豆腐，腩肉
鵝片肉質結實，滷蛋入味，墨魚片爽口彈牙。
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潮州蘿蔔灌漿 $60
將粉漿加上香滑清甜蘿蔔粒去炸，外層炸得薄脆，入面蘿蔔粒爽脆清甜。
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明火煲靚湯 （4位用）$148
菜乾豬肺湯，湯料足料，湯水清淡健康。
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潮州炸蝦餅 $68
蝦餅薄脆，內面蝦膠鬆軟綿密，口感豐富。
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潮州蠔烙 $98
香酥不油膩，用潮州魚露蘸著吃，蠔仔鮮味更出色。
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紅燒豆腐煲 $98
豆腐大塊，豆味香，醬汁相當惹味。
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蔥蒜牛肉崧燴飯 $138
用和牛粒，蛋白，葱花，蒜粒炒成，非常香口，和牛肉質嫩不老。
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花生糖糠湯圓 $60
飯後來個甜點，湯圓入面有香濃黑芝麻，滋味。
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杏汁蛋白芋泥$48
杏汁蛋白香甜，芋蓉香滑，好配搭！
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一行6人吃得非常滿足。
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百樂小館
📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
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