Amy’s推介：
🧿和牛棒（配黑松露一日口飯（$58）
和牛好軟腍，將黑松露、芝士及蛋汁同白飯撈埋食，好滋味。
🧿鹽燒白鱔($48)
厚切肥美，魚皮薄脆，啖啖肉啖啖肉。
🧿孜然燒西蘭花苗（$22）
烤過西蘭花苗特別香，加埋孜然粉，惹味無比。
🧿鹽燒蘆筍（$28）/銀杏（$24）
每次必嗌，烤過特別好食。
🧿汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇（$28）
一串兩嚿，免治雞肉軟骨好飽滿，連冬菇食非常好食。
🧿雞皮墨魚滑（$38）
雞皮包住墨魚滑，脹卜卜，口感豐富。
🧿鹽燒豚肉荔枝卷（$22）
有荔枝肉，令整串串燒清新解腻。
🧿爽口雞腎（$23）
真係好爽口入味。
🧿三黃雞全翼（$28/ 隻）
一向鍾意食雞全翼，非常入味，微辣，啱晒我
🧿泡菜五花腩（$28）
韓風十足，大大件五花腩，配埋泡菜一齊食，係最佳拍檔。
其他Encore必嗌items:
❇️七味汁燒豬大腸（$24） 、孜然豚肉韮菜花卷（$24）、厚切鹽燒牛舌拖羅（$48）、孜燃燒蒜蓉茄子（$36）、鹽燒雞中翼（$20）、汁燒赤雞心（$22）、燒芝士年糕（$22）、麻辣豚肉韭菜花卷（$24）、黑糖燒菠蘿（$18）
🍹爆打香水檸檬茶（$32）
🍹百香果桔仔梳打（$32）
🍹青檸菠蘿梳打（$32）x2
