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2018-12-07
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日本菜真係百吃不厭，而今次去本佐目有小小令人期待，聽朋友說食物質素幾好，刺身新鮮，仲有靚海鮮用嚟燒，加埋和牛等的確吸引另外任食沙律，小食，炸物，野菜刺身船有北寄貝/玉子/甜蝦/三文魚/帶子/海膽/八爪魚/赤蝦三文魚身肥美有口感。我個人嚟講好like!/赤蝦，我將蝦頭鮮甜嘅膏，點落蝦身。鮮味到唔需要點豉油~/馬糞海膽，海膽分明，唔會痴埋一堆，食落非常滑口鮮甜/帶子，大隻好厚肉/玉子蛋香足夠入口嫩滑/八爪魚爽囗/甜蝦新鮮， 肉身黏口微甜主角出場了，一大盤牛好吸晴，入面好多款都係靚野有A5和牛粒一咬入口少少想溶既感覺， 有少少好少油份留係個口度好香 (絕對唔/一口牛/漬壺牛柳條/安格斯牛仔骨紋理漂亮，色澤嫩紅，落一落鍋两三下就可以了，牛味香濃黑豚𥚃肌肉/豬頸肉/黑豚五花肉/西班牙一口豬入口勁Juicy，肉汁和肉味好濃郁，令人回味海鮮頭盤虎蝦/金目鯛一夜燒/貴妃/聖子/龍利柳/青口/燒蠔/蛽/鯖魚虎蝦生猛活潑，一面燒一面不停郁，入口彈牙，鮮味有少少海水味，蝦頭有很多蝦膏，輕輕點少少豉油，已經鮮味十足/另外蜆及青囗都好新鮮，落一點酒及鹹已經帶出鮮味，同埋好大隻仲啖啖肉/聖子好鮮甜，食落爽脆/蚌超
另外任食沙律，小食，炸物，野菜
刺身船有北寄貝/玉子/甜蝦/三文魚/帶子/海膽/八爪魚/赤蝦
三文魚身肥美有口感。我個人嚟講好like!/赤蝦，我將蝦頭鮮甜嘅膏，點落蝦身。鮮味到唔需要點豉油~/馬糞海膽，海膽分明，唔會痴埋一堆，食落非常滑口鮮甜/帶子，大隻好厚肉/玉子蛋香足夠入口嫩滑/八爪魚爽囗/甜蝦新鮮， 肉身黏口微甜
主角出場了，一大盤牛好吸晴，入面好多款都係
靚野有A5和牛粒一咬入口少少想溶既感覺， 有少少好少油份留係個口度好香 (絕對唔/一口牛/漬壺牛柳條/安格斯牛仔骨紋理漂亮，色澤嫩紅，落一落鍋两三下就可以了，牛味香濃
黑豚𥚃肌肉/豬頸肉/黑豚五花肉/西班牙一口豬
入口勁Juicy，肉汁和肉味好濃郁，令人回味
海鮮頭盤
虎蝦/金目鯛一夜燒/貴妃/聖子/龍利柳/青口/燒蠔/蛽/鯖魚
虎蝦生猛活潑，一面燒一面不停郁，入口彈牙，鮮味有少少海水味，蝦頭有很多蝦膏，輕輕點少少豉油，已經鮮味十足/另外蜆及青囗都好新鮮，落一點酒及鹹已經帶出鮮味，同埋好大隻仲啖啖肉/聖子好鮮甜，食落爽脆/蚌超鮮甜，又夠哂大隻厚肉/金目鯛一夜燒，魚味好出
另一低調的日本英姬雞肉腿/芝麻雞翼/地獄雞翼
燒嘅時候已經聞到香煎味道，地獄雞翼食落去估唔到咁爽口，煎得恰到好處，而且雞味道濃郁，芝麻雞翼，更加有口感。
蔬菜菇類都好新鮮，加上不同醬汁，更加惹味/牛油燒蠔/香草魚柳一兜兜咁燒快靚正/燒菠蘿/一口甜薯都係燒完再燒嘅item
最後來個甜品，我地揀左move pick士多啤梨及朱古力味
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