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2017-01-04
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今天收工與兩名同事在太子交收，交收完畢便在附近搵食。走著走著，這店小菜看上去也像樣，於是便進店。翻看餐牌我與友人已被蠔餅吸引著，二話不說就決定了這個菜式。凍凍地食個煲仔菜...結果食豪啲，叫個鮑魚雞煲先！再叫多個菜，還未看得到名字，店員便提議食豆豉鯪魚油麥菜。咦！唔錯喎⋯⋯蠔餅首先落枱，仲要係啱啱炸好，但又唔油喎，隔油做得非常好。食落去，好明顯食到有陣鴨蛋嘅香味，犀利！呢啲真係呃唔到人！啲蠔仔又夠多...又嫩！正！再吃吃鮑魚雞煲，沒有出色處，但欣賞鮑魚是用新鮮的，而且雞煲即煮，夠哂 煲 氣！再試試油麥菜，可能我鍾意食豆豉鯪魚啦⋯⋯我覺得唔夠多....好似唔夠喉咁。總的來說，這店是不太差的，能醫肚且沒反枱！不過相信有更大嘅進步空間！支持非集團經營！
翻看餐牌我與友人已被蠔餅吸引著，二話不說就決定了這個菜式。凍凍地食個煲仔菜...結果食豪啲，叫個鮑魚雞煲先！再叫多個菜，還未看得到名字，店員便提議食豆豉鯪魚油麥菜。咦！唔錯喎⋯⋯
蠔餅首先落枱，仲要係啱啱炸好，但又唔油喎，隔油做得非常好。食落去，好明顯食到有陣鴨蛋嘅香味，犀利！呢啲真係呃唔到人！啲蠔仔又夠多...又嫩！正！再吃吃鮑魚雞煲，沒有出色處，但欣賞鮑魚是用新鮮的，而且雞煲即煮，夠哂 煲 氣！再試試油麥菜，可能我鍾意食豆豉鯪魚啦⋯⋯我覺得唔夠多....好似唔夠喉咁。
總的來說，這店是不太差的，能醫肚且沒反枱！不過相信有更大嘅進步空間！支持非集團經營！
蠔餅與魚露
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鮑魚雞煲
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豆豉鯪魚油麥菜
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