白石燒烤

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天氣不似預期，公司暑期活動之一BBQ 在暴雨中舉行。幸運的是今次選擇的場地--白石燒烤場有有蓋的地方。公司亦安排了包車車我們前往白石燒烤場。到達白石燒烤場，目測燒烤場佔地約過萬呎，空間感十足，而且所有地方均設有蓋，另外亦可以包房。場內有洗手間分男女廁，女生可以不用怕污糟了。環境亦很好，大大片海洋，如果不是下雨風景一定很美。今次老細選擇了10人套餐加金牌乳豬。乳豬亦有一位職員為我們燒，當我們吃到七七八八時職員立即大顯身手，以純熟的手法為我們燒乳豬。職員燒不到10分鐘立即把一隻乳豬燒到紅紅的，色澤也很均勻，工多果然藝熟。乳豬皮脆肉嫩，吃完一件再吃一件吃到停不了口。