我跟朋友2個女仔,點了一個壽喜燒再加一味小食。

二人份量的壽喜燒配料都不少,有一碟美國牛肉,另有豆腐、日本雜菇、時令蔬菜、洋蔥等,放在一鍋上十足十一品鍋。

牛肉的油花紅紅白白,平均分佈,滾熟了都會唔太肥,入口不會太軔,經過甜湯底滾過的牛肉帶少少甜味,有肉香。

另外的配菜新鮮,吸收了的湯汁的冬菇很甜,味道特別好;而豆腐都好滑溜,感覺好似入口即溶;薯粉過湯後變得亮晶晶,有咬口煙煙軔軔,二人share 食都夠飽肚

另外我地亦點左牛舌煮,平時食既開食牛舌的是爽身而且切成片狀的,呢碟牛舌煮是切成四四方方非常厚身,同時煮得非常的"淋"身,麵豉汁仿佛滲入牛舌中,一咬Jucy 濃汁又再流入味蕾中,好驚喜。HK$48 既價錢有咁既份量同味道真係一D都唔貴。
餐廳總括來說做得幾有心,侍應有禮,晚一點的時間見到日本人嚟食串燒同飲sake,應該是質量好才吸引到日本人吧。


