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2018-08-28
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九點幾有啲肚餓，揸車去東大街，朋友又話想食壽司，一見到門口個招牌就轉彎拍咗車啦。 但一開頭響門口見到咁光猛，佢就好驚走咗， 行完成條東大街來回後都係要返嚟呢度。入去就見到原來係巨型Menu成個燈箱咁光，其實內部嘅燈光都係柔和嘅。呢度嘅生蠔價錢實在平得誇張，全部都係10幾20就有交易。全部都脹卜卜，大大隻好厚肉，非常新鮮。咁你要海水味呀，爽身啊，定係creamy就可以自己問返店員嘅介紹。石垣貝鮮甜得恐怖，質感非常幼嫩帶彈牙，那種優雅的甜實像女神於海邊對你微笑。三文魚腩都只係$8一片，救命！這個價錢實在太過分了，而且肥美滑溜質素絕對可以收多你四五倍價錢。請我們小喝兩杯的店家，順道送上北海道海膽軍艦和三文魚子軍艦。海膽質感幼滑非常，清甜甘味偏重。三文魚子咸鮮在口腔爆發，都只係$18件，係脆卜卜度可再加強。吞拿魚壽司，雖是赤身但口感油潤，肉質也滑溜，實在不錯。紅蝦刺身的蝦頭膏非常香濃，鮮味也不能與其他蝦比較，蝦肉甜度中高，蝦味很濃很重，不像牡丹蝦吃得多會膩口。最後點了碗三文魚麵豉湯暖暖胃，加了洋蔥提升了甜度，就咸了一點。原來Menu嘅sushi dog，係店家自創，用壽司紫菜包住飯，炸咗當作熱
入去就見到原來係巨型Menu成個燈箱咁光，其實內部嘅燈光都係柔和嘅。
呢度嘅生蠔價錢實在平得誇張，全部都係10幾20就有交易。全部都脹卜卜，大大隻好厚肉，非常新鮮。咁你要海水味呀，爽身啊，定係creamy就可以自己問返店員嘅介紹。
石垣貝鮮甜得恐怖，質感非常幼嫩帶彈牙，那種優雅的甜實像女神於海邊對你微笑。
三文魚腩都只係$8一片，救命！這個價錢實在太過分了，而且肥美滑溜質素絕對可以收多你四五倍價錢。
請我們小喝兩杯的店家，順道送上北海道海膽軍艦和三文魚子軍艦。海膽質感幼滑非常，清甜甘味偏重。三文魚子咸鮮在口腔爆發，都只係$18件，係脆卜卜度可再加強。
吞拿魚壽司，雖是赤身但口感油潤，肉質也滑溜，實在不錯。
紅蝦刺身的蝦頭膏非常香濃，鮮味也不能與其他蝦比較，蝦肉甜度中高，蝦味很濃很重，不像牡丹蝦吃得多會膩口。
最後點了碗三文魚麵豉湯暖暖胃，加了洋蔥提升了甜度，就咸了一點。
原來Menu嘅sushi dog，係店家自創，用壽司紫菜包住飯，炸咗當作熱狗包，承載着上面唔同嘅配搭餡料，下次要試試
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