Fish & Chick (禧利街)

上星期與友人前往上環的Fish & Chick用餐，

這家以現代風格重新演繹英式經典的餐廳，帶來了令人驚喜的用餐體驗。

🍝 週間限定－

白酒煮鮮蜆意粉

鮮蜆肉質飽滿鮮甜，以白酒與蒜香烹煮的湯汁清香怡人。意粉硬度適中，充分吸附湯汁精華，令人回味。

🐟 英式炸魚配薯條

餐廳別具心思地選用香港本地海鱸魚，魚肉鮮嫩細

緻，外層炸至金黃酥脆。搭配的粗切薯條外脆內軟，與特製他他醬相得益彰。

🍹 薑汁啤酒與水蜜桃茶
薑汁啤酒氣泡細緻，薑味清新不嗆；

水蜜桃茶果香自然，甜度適中，兩者皆為餐點的良好搭配。