Tokyo Secret 味之藝術 (Closed)

晚上經過Tokyo Secret 也大排長龍，今次決定一早11點多來光顧，可是雪糕還未準備好 （那就不要在openrice 寫營業時間為11時吧）。等待約10分鐘，看之前食評都說雪糕很快溶，對於我這個喜歡「手機先食」有點擔心，不過結果比我想像中好（拍手）。京都小山園抹茶 $32，我選了宇治抹茶味道，好似另有一款特濃，不過朋友早前嚐過好苦。先談賣相取得頗高分，擠得美美的，很有線條美。至於味道方面，質感算是軟滑，抹茶味濃而不澀，而加上的玄米煎茶醬茶味相當突出，味道幾夾之餘，將抹茶回甘味帶出，還有旁邊的脆脆米增添層次感。一杯份量原來也不少，2個人share 都可以！