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2021-07-19
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充滿異國風情中東菜店，非常有格調，仲要真外藉主廚，夠哂正宗。每道菜都會細心講解，不過語速好快，其實都唔係好聽到佢講咩，Anyway美食係靠品嚐唔係靠聽。🥢Trio Dip🥢 $1603色蘸醬拼盤，(左)鷹嘴豆泥、(中)茄子、(右)黑松露彼得包內裡係空心，撕開一半等多d surface可以蘸哂醬，總之就係呢個前菜係食個醬。鷹嘴/黑松露，呢2款質感幼滑細膩，都好有特色，再試埋茄子就會有2種口慼上既衝擊。🥢Hallumi🥢 $95蕃茄醬又辣又酸又帶紫洋蔥既甜，似墨西哥牛肉捲既味 ，硬芝士自身已有鹹味，口感似食肉，咁簡單既食材都可以整到咁好食。🥢Desert Rose - Wagyu Beef Tagine Rice🥢 $260燉牛肉配中東米分開2個砂盅去焗熱縢騰米夾雜住中東意粉牛肉完整既唔多，因為燉到軟淋，D肉溶入哂係D醬汁到。🥢Katayef🥢 $75呢個係炸過既pancake包住D餡，一款係中東口味既忌廉芝士，另一款就肉桂合桃椰絲，餅皮又甜又鹹，都幾得意。
充滿異國風情中東菜店，非常有格調，仲要真外藉主廚，夠哂正宗。每道菜都會細心講解，不過語速好快，其實都唔係好聽到佢講咩，Anyway美食係靠品嚐唔係靠聽。
🥢Trio Dip🥢 $160
3色蘸醬拼盤，(左)鷹嘴豆泥、(中)茄子、(右)黑松露
彼得包內裡係空心，撕開一半等多d surface可以蘸哂醬，總之就係呢個前菜係食個醬。鷹嘴/黑松露，呢2款質感幼滑細膩，都好有特色，再試埋茄子就會有2種口慼上既衝擊。
🥢Hallumi🥢 $95蕃茄醬又辣又酸又帶紫洋蔥既甜，似墨西哥牛肉捲既味 ，硬芝士自身已有鹹味，口感似食肉，咁簡單既食材都可以整到咁好食。
🥢Desert Rose - Wagyu Beef Tagine Rice🥢 $260燉牛肉配中東米分開2個砂盅去焗
熱縢騰米夾雜住中東意粉
牛肉完整既唔多，因為燉到軟淋，D肉溶入哂係D醬汁到。
🥢Katayef🥢 $75
呢個係炸過既pancake包住D餡，一款係中東口味既忌廉芝士，另一款就肉桂合桃椰絲，餅皮又甜又鹹，都幾得意。
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