鹿角巷

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Item: The Alley
Rating: 4
Author: phonebus

The Alley

3.5

295 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

10963

Tsim Sha Tsui

Below $50

Taiwan Taiwanese Drink Salt & Sugar Reduction Restaurant

123

Info:
Restaurant:	The Alley

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

phonebus

Level4

1.8K

<番風轉涼的日子像補品多於饞嘴的零食>係朋友Instagram 見到話終於試到鹿丸的珍珠奶茶, 好奇心作祟, 即使一出國際廣場見到長長的人龍差唔多排到去紅綠燈口, 我也要湊一份一齊排。因為得一個人一個胃, 所以就只叫了一杯。加上是晚番風轉涼, 冷飲就不好了, 又不想夜媽媽叫一杯茶以免晚上睡不著, 於是就叫了一杯熱的黑糖鹿丸鮮奶。版主也因為怕喝到用奶精開出來到奶, 固在order 時特地問店員, 很高興這裡用的是muji 鮮奶而不是奶精。排了十分鐘, 等了約七、八分鐘, 是可接受的範圍, 始終人很多, 也證明是即制的。這裡的珍珠是用黑糖煮成, 我不知怎樣形容, 但味道很純, 不像是用一般精製糖煮成的形珠, 對女性而言感覺很「補身」, 當然, 珍珠也很Q軟。牛奶溫熱得正好, 不是十分十分熱, 但也不會因加熱不夠而做成肚痛, 入口的溫度剛剛好。牛奶的泡泡也打得夠綿密。總體來說, 牛奶溫度剛好, 黑黑糖珍珠也夠Q軟「補身」, 在番風轉涼的日子像補品多於饞嘴的零食。

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<番風轉涼的日子像補品多於饞嘴的零食>

係朋友Instagram 見到話終於試到鹿丸的珍珠奶茶, 好奇心作祟, 即使一出國際廣場見到長長的人龍差唔多排到去紅綠燈口, 我也要湊一份一齊排。
因為得一個人一個胃, 所以就只叫了一杯。加上是晚番風轉涼, 冷飲就不好了, 又不想夜媽媽叫一杯茶以免晚上睡不著, 於是就叫了一杯熱的黑糖鹿丸鮮奶。
版主也因為怕喝到用奶精開出來到奶, 固在order 時特地問店員, 很高興這裡用的是muji 鮮奶而不是奶精。
排了十分鐘, 等了約七、八分鐘, 是可接受的範圍, 始終人很多, 也證明是即制的。
這裡的珍珠是用黑糖煮成, 我不知怎樣形容, 但味道很純, 不像是用一般精製糖煮成的形珠, 對女性而言感覺很「補身」, 當然, 珍珠也很Q軟。
牛奶溫熱得正好, 不是十分十分熱, 但也不會因加熱不夠而做成肚痛, 入口的溫度剛剛好。牛奶的泡泡也打得夠綿密。

總體來說, 牛奶溫度剛好, 黑黑糖珍珠也夠Q軟「補身」, 在番風轉涼的日子像補品多於饞嘴的零食。