📺YT: Man爆少女
雖然係新年時食(咁遲先出返post🥴)
但我覺得絕對值得我用少少時間share
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其實佢哋有set餐或者散叫比我地揀
Set餐分別有$948同$628嘅揀
其實主要係轉左用A5和牛(因由於本人唔係超鐘意食A5🙊太膩好易頂唔順)
所以我地最後揀左要$628嘅餐
飯嗰度要咗一個白飯一個真里丼
再另加醬漬封門柳$105同A5和牛夏多布里昂$560
溫馨提示
大家要入餐廳的話記得喺旁邊萬通保險大廈lobby入去
醬汁方面
出面放了好幾款自家製醬汁
本人強烈推介香蒜鹽
日本頂級A5和牛刺身
店員建議第一件唔好沾任何醬汁
(其實我對冇醬汁嘅生牛肉有點驚驚)
但肉味的確係鮮甜
A5 Wagyu Tartare, Caviar And Parmesan Cheese On Toast
原本以為上面咁多巴馬臣芝士會好鹹
點知入口超級有驚喜
入面Mix咗蒜蓉成件事即刻唔係預計中嘅味道
日本頂級A5和牛月見金磚
呢個金磚相對比較肥
食少少已經覺得好膩
日本頂級A5和牛牛小排
非常之嫩滑而且牛肉味好濃
菲力牛排佐香蒜奶油
蒜蓉奶油係全餐精髓
本身菲力牛扒都非常淋
但可惜係放咗喺牛油入面太耐
如果早啲攞出嚟會更加好
美國牛舌厚切
厚切牛舌做到五成而且口感嫩滑
醬漬封門柳
同前面嗰幾款比較起上嚟相對遜色少少
即刻覺得比下去(但其實本身嚟講唔係差)
A5和牛夏多布里昂
比較稀少嘅部位(係值得一試)
但都比我想像中大份😂
所以想叫嘅話應該要多啲人先好食
真理丼
有海膽,魚子,黑松露,牛肉他他喺入面
仲有建議食法係撈勻食
口感會似吞拿魚丼
但個人建議開頭撈勻嘅時候
唔好撈晒所有黑松露😂唔係就會好似我咁
多得濟冇得減返😂
去到最後嘅豆乳雪糕
相對失望嘅竟然係甜品方面
滿心期待以為係豆腐味雪糕(好明顯我諗多咗)
點知入口嘅味道似維他奶味😂
唔可以話難食
但我選擇放棄因為實在太飽😂
總括嚟講成餐飯我由頭到尾未停過咁讚
(尤其蒜蓉奶油醬)
真心覺得想食燒肉嘅可以一試
