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2011-08-27
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吊完營養包包出海港城調劑心情，行行下竟然肚餓，決定到此試試她們的蛋糕，再要杯免費的水食藥。店員話四十蚊的是70%巧克力海綿蛋糕，新出的。我看見mille feuille真的很不新鮮，今日之水平都不會太好，seaton說最好的芒果雲尼拿蛋糕又賣光，我最後要了金塔形的delice，三十二蚊。背住店員，一邊聽著樓下明星唱歌，瘋狂影完件蛋糕就開動了﹗由角落開始，非常非常硬漏的特濃巧克力慕絲被雪到膠左，一放入口就知道呢件蛋糕可以吃你很久，因為正常人都不能不停地吃著這件蛋糕。真的不同的東西只有七種，但她們卻鋪成十三層，厚薄適中又濕潤非常的巧克力海綿，太硬難切開的hazelnut脆脆片, 濃重mousse，巧克力ganache，又mousse，跟住海綿，放半粒raspberry，mousse海綿mousse，到頂淋甜到死巧克力醬，最後隊塊等你貪慕下虛榮的品牌黑巧克力片，完成。相機無位，delete D又再食啖蛋糕，戰鬥力又加強wor，食埋藥，走人，三十二蚊，留在香港一定再來。
店員話四十蚊的是70%巧克力海綿蛋糕，新出的。
我看見mille feuille真的很不新鮮，今日之水平都不會太好，seaton說最好的芒果雲尼拿蛋糕又賣光，我最後要了金塔形的delice，三十二蚊。
背住店員，一邊聽著樓下明星唱歌，瘋狂影完件蛋糕就開動了﹗
由角落開始，非常非常硬漏的特濃巧克力慕絲被雪到膠左，一放入口就知道呢件蛋糕可以吃你很久，因為正常人都不能不停地吃著這件蛋糕。
真的不同的東西只有七種，但她們卻鋪成十三層，厚薄適中又濕潤非常的巧克力海綿，
太硬難切開的hazelnut脆脆片, 濃重mousse，巧克力ganache，又mousse，跟住海綿，放半粒raspberry，
mousse海綿mousse，到頂淋甜到死巧克力醬，最後隊塊等你貪慕下虛榮的品牌黑巧克力片，完成。
相機無位，delete D又再食啖蛋糕，戰鬥力又加強wor，食埋藥，走人，三十二蚊，留在香港一定再來。
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