冇估錯 一出電梯已經有打卡位！
門口弧形Macallan酒牆設計極華麗 好似進入緊一個私人酒庫
原來已經榮獲Best Whisky List銅獎！排名僅次兩間酒店！
望向調酒區有種神秘電影感 如同穿越到懷舊英國火車車箱
另設VIP箱座 牆身有日本風格畫作襯托
亦揭示佢地用日本居酒屋定位 主打Fusion日本菜
重點打卡位酒窖
酒櫃有好齊全既Macallan系列 限量版包括停產既都可能有
其他品牌whisky既限量版都不妨問下 仲有空間留低支靚酒2nd round再飲
記住玩埋小遊戲 估中鎖匙有得每人一shot 得獎Vodka - Tito’s！
入口唔算太烈同帶少少甜度 女仔都幾岩飲 見唔到男神但都冧晒😍
睇到menu即變選擇困難症 好多都想試價錢又親民
揀Drinks建議都可以問問專業又nice既staff 相信會有驚喜
(前) B for Maylor’s Boilermaker $120 底酒好易入口 檸檬加香草好清新 岩晒酒量淺朋友
(後) Naked Orange Sour $120 比前者酸同甜 酒味更突出
‘Gyutan’ Ox Tongue $58
居酒屋點都叫返串燒物先似樣 好香肉味又爽！
Salted Egg Chicken Crackling $68
聽聞係男神最愛 配酒一流 鹹蛋黃裹粉包得好均勻 脆度剛好唔會溜口熱氣
Unagi Avocado Roll $78
是日最愛之一 超香軟蛋皮包鰻魚, 牛肉粒, 三文魚, 青瓜, 牛油果, 再加蟹籽點綴
完全比佢精緻外型迷倒 入口層次好豐富 蛋怪記得叫啊！！ 😋
Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline $88
是日第二最愛 個醬太驚喜 個人覺得係有喇沙既椰香味（知道材料後朋友大笑）
結果係紅甜椒, 茄子, 甘筍, 洋蔥, 黃瓜, 牛油果, 好似仲有荷蘭醬 最後要加米通清埋個醬
再次認同牛油果真係fusion菜入面好重要既角色 令到個醬好香好滑😜
Old-fashioned bourbon burger $138
車厘子醬加Cheese甜度突出 牛味好濃有少少肉汁 夾埋食岩岩好
Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce $88/pc
紫菜加廣島蠔冇咁膩 蠔好入味
