大多數女生都喜歡一些賣相小巧精緻，美輪美奐的的生日蛋糕，即使味道差一點也沒關係
而男人則恰恰相反，他們更注重蛋糕的味道和質素，而且更討厭甜膩的感覺，所以他今次生日我便買了這個半島酒店的拿破崙蛋糕送給他了
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No.1【拿破崙蛋糕】$488
訂製這個蛋糕的時候，店舖會免費贈送一塊生日牌和賀卡，原以為他們是以人手親手寫上祝福賀詞，沒想到竟然只是普通打印上去而已，非常公式化之餘，亦失去了窩心的感覺，更和我們預期中有很大的落差
雖然拿破崙蛋糕的賣相並不算特別精美絕倫，不過它明顯是走實力派的路線，即使只是由酥餅和吉士兩款材料製作而成，但是製作出來的味道不單止一點也不單調，更讓人陶醉其中，回味無窮
由於吉士的奶油比例適中， 所以口感非常清新和輕盈， 完全嚐不到一絲甜膩的感覺之餘， 更充滿著淡淡的雲呢嗱氣息，口感細膩而綿延，最後配上酥脆香口，油而不膩的酥餅後，口感立即變得豐富而有層次，美味得讓人久久縈繞，吃在嘴裡甜在心裡
美中不足的是，酥餅的質感略為堅硬了一點，即使分開了四件之後，我依然不能用叉子來慢慢享用，必須用刀再切開一件件才能品嚐得到，可惜那時的賣相已經變得不堪入目了，弄得周圍都是餅碎之餘，同時亦吃到狼狽不堪，所以下年可能都是轉另一款生日蛋糕算了
價錢方面，拿破崙蛋糕 $488，現在很多造型蛋糕都售 $3xx ~ $1000多不等，所以這個價錢以七星級酒店來說，真的一點也不昂貴
總結來說，雖然今次這個拿破崙蛋糕並沒有維妙維肖，栩栩如生的外表，但是卻充滿著濃濃的內涵，每一口都非常誘人美味，滋味無窮，簡直完美得無懈可擊，讓人一試傾心，鳳髓龍肝！
