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2009-12-01
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九月中旬•晴 大大話話,我也幫襯了這間開在旯旮的小店二十多年了,也真的是有永利商場,就有這裡。在外表看來, 這裡只是一間普通的辦館,賣的是包裝飲品及薯片蝦條等零食,吸引我的當然不是這裡,而是一煲萬年鹵水汁。 無論買的是腸仔、雞腎、雞翼又或者是齋,總之都會拿來這煲鹵水汁內浸熱。這個鹵水汁很美味,有濃重的麵醬香味,帶點甜味,也辣辣的,很冶味,長年也受歡迎。我最愛吃的是齋,原因很簡單,因為就能吸引最多的鹵水汁,就最好味。 還記得第一次來買齋是5角一串,到了今天,已是每串5元。當然,主理人也由青年變了中年,我也已是中坑一名。
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