fionalot
由法國藍帶主廚主理的中環法國菜
fionalot
Level 3
2025-10-04
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同老公去咗位於中環嘅Rare Restaurant 慶祝結婚周年紀念。是由法國藍帶主廚主理的餐廳,我們二人當晚點了二人優惠套餐$699。環境同食物都好好,最後點咗兩個甜品,可以要求喺碟上面寫字,係慶祝生日或者紀念日嘅好地方。

香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬
魚茸薯仔滑滑的,加上香草的香氣,簡直是完美的搭配。檸檬醬的酸味更是提味。

澳洲M8和牛他他
肉質嫩得不得了,咬下去滿嘴都是肉香,還有一點酸酸的醬汁,好好食!

低溫慢煮雞胸扁意麵配公陰功醬汁
雞胸肉簡直是嫩到不得了,搭配著扁意麵和公陰功醬汁,味道層次豐富,讓我每一口都想多吃幾口。

紅館薑母鴨
極力推介這道菜,鴨肉煮得剛剛好,皮脆肉嫩,配上橘子醬,好夾👍🏻

法式香草焗蝸牛配薯茸
蝸牛的肉質嫩滑,搭配香草,香氣四溢。底下的薯茸又滑又香,簡直是絕配!
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value