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2014-10-09
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近日看新聞，見到泰國、越南等東南亞地方都有政局不穩，其實我一早 plan 左去越南好耐，睇嚟而家都要無了期押後。咁又咁講，個人去唔到旅行，吃番當地的美食都可以算是補番數！我和同事一行五人，就吃了一頓不錯的東南亞午餐，價錢亦不算太貴，食完是飽得誇張。午餐包括每人一籠的「雜錦拼盤」，非常有睇頭：炸春卷、炸蟹拑、豬肉碎蒸粉包、雞沙嗲、木瓜沙律、芒果素菜米紙卷。我最喜歡蒸粉包及米紙卷，前者蒸得軟熟，點一些魚露來吃就最好；後者就以清新取勝，難怪在熱得離譜的天氣，尤其是在東南亞，米紙卷是大受歡迎的小吃。「泰辣雞肉碎飯」$88試吃了一點，肉碎不是非常辣，但就十分惹味。「越式牛肉湯河粉」$88在越南街頭的河粉，會是這樣子的嗎？「泰式豬肉濕炒河粉」$88一看見賣相，就令我想起曼谷街頭夜市的炒河，我喜愛吃時加些泰式辣椒醬啊。「泰式手撕雞酸辣湯河粉」$88鄙人的選擇，我覺得是非常醒胃！湯以酸味為主導，加了大量檸檬葉，河粉與雞肉同樣嫩滑，而且對我來說是非常大碗，基本是光吃這個河粉不用吃前菜，已夠飽了八成。「 燒鴨胸香草烤什菜橙醋汁」$78另一個同事的胃口比較小，所以選了西式餐牌上的燒鴨胸，試吃了一件，肉質帶嫩
近日看新聞，見到泰國、越南等東南亞地方都有政局不穩，其實我一早 plan 左去越南好耐，睇嚟而家都要無了期押後。
咁又咁講，個人去唔到旅行，吃番當地的美食都可以算是補番數！我和同事一行五人，就吃了一頓不錯的東南亞午餐，價錢亦不算太貴，食完是飽得誇張。午餐包括每人一籠的「雜錦拼盤」，非常有睇頭：
炸春卷、炸蟹拑、豬肉碎蒸粉包、雞沙嗲、木瓜沙律、芒果素菜米紙卷。我最喜歡蒸粉包及米紙卷，前者蒸得軟熟，點一些魚露來吃就最好；後者就以清新取勝，難怪在熱得離譜的天氣，尤其是在東南亞，米紙卷是大受歡迎的小吃。「泰辣雞肉碎飯」$88
試吃了一點，肉碎不是非常辣，但就十分惹味。「越式牛肉湯河粉」$88
在越南街頭的河粉，會是這樣子的嗎？「泰式豬肉濕炒河粉」$88
一看見賣相，就令我想起曼谷街頭夜市的炒河，我喜愛吃時加些泰式辣椒醬啊。「泰式手撕雞酸辣湯河粉」$88
鄙人的選擇，我覺得是非常醒胃！
湯以酸味為主導，加了大量檸檬葉，河粉與雞肉同樣嫩滑，而且對我來說是非常大碗，基本是光吃這個河粉不用吃前菜，已夠飽了八成。「 燒鴨胸香草烤什菜橙醋汁」$78
另一個同事的胃口比較小，所以選了西式餐牌上的燒鴨胸，試吃了一件，肉質帶嫩粉紅，亦夠嫩。以上$88的套餐，還可以配上一杯青檸梳打，透心涼∼ 我當去左旅行喇，頂住癮先！
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