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2015-12-21
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最近有很多韓式燒烤店相繼開張，當中有一間叫熨烤達人，以一個熨斗來烤肉。老婆立即拉了Step來到這間店店舖來試試。如果大家想吃的話，要早一點做booking或早一點等位，原因我們最後等了半小時才有位，果然生意興隆!!一張張的圓枱有一部大大的抽油煙機，所以店內的油煙味不多，而圓櫈其實是一個圓桶，可以將私人物件放進桶內。枱上面就放了鎮店之寶 – 熨斗先生(Mr. Iron)。周圍的烤肉香味令Step和老婆急不及待立即order食物。Cider Special - 荔枝味 $43 (4 ♥/5♥)先來的是一杯Cider Special - 荔枝味。這個時常在facebook上面看到朋友在post這個飲品，當然要立即試試。香甜荔枝味，倒插著的是韓國soda water，簡單來說這個是荔技味soda，當你飲到差不多時你可以將玻璃樽拿走，將餘下的soda water倒出來。好味正，配上烤肉，bravo!!泡抹咖啡炸雞(半份) $128 (4♥/5♥)食韓式食品，炸雞是必選。這個泡抹咖啡炸雞，碟上有啡白色的咖啡mix忌廉，而且還有紫薯蓉放在炸雞下面，吃起來感覺非常特別。炸雞以Step來說炸粉皮略厚，肉
如果大家想吃的話，要早一點做booking或早一點等位，原因我們最後等了半小時才有位，果然生意興隆!!
一張張的圓枱有一部大大的抽油煙機，所以店內的油煙味不多，而圓櫈其實是一個圓桶，可以將私人物件放進桶內。
枱上面就放了鎮店之寶 – 熨斗先生(Mr. Iron)。周圍的烤肉香味令Step和老婆急不及待立即order食物。
Cider Special - 荔枝味 $43 (4 ♥/5♥)
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香甜荔枝味，倒插著的是韓國soda water，簡單來說這個是荔技味soda，當你飲到差不多時你可以將玻璃樽拿走，將餘下的soda water倒出來。好味正，配上烤肉，bravo!!
泡抹咖啡炸雞(半份) $128 (4♥/5♥)
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炸雞以Step來說炸粉皮略厚，肉質質感口感十足，雖然未算嫩滑，但肉味不錯，再配上咖啡忌廉的味道，一個新的味道新體驗!!
胡椒雞翼 $48 (3.5♥/5♥)
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血肉撈麵 $68 (4.5♥/5♥)
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將醬汁放入碗裡撈好，辣肉碎真心辣，但辣得又非常醒胃，醬汁又辣又甜，食入口愈食愈想食，很合Step口味。正正正!!
熨斗烤壓 $480 (4♥/5♥)
磚頭五花腩 & 豬皮
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足400g的五花腩，煮的時候要慢慢將五花腩6面先烤一次，用Mr. Iron壓著烤到5-6成熟後，再用刀將磚頭砌成一片片後再用Mr. Iron壓著再烤一會，便可以食了。
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韓式烤蛋
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一開始waitor已經將蛋漿倒在鐵板側的坑邊，我們以用不同的配料如芝士，泡菜，粟米等，放進蛋漿之中，待鐵板慢慢燒熱食蛋漿凝固。
雞蛋味香濃再配上配菜如芝士泡菜和粟米一起進食，不同口感就在這個雞蛋裡，實在盡在不言中 。
牛肩脾肉，牛五花肉，M9霜降西冷
在於小弟口味而言，豬肉的味道比牛肉更好，原因豬肉比牛肉更鮮味。不過這個是因為豬肉實在太出色了，令本來不錯的牛肉顯得有點失色。
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