奏海鮮火鍋 (Closed)

星期一，同細妹係尖沙咀行完街，去呢間朋友介紹既奏火鍋店試下地方都算闊落寬敞, 有我最鍾意嘅卡位坐有自助嘅九宮格醬料比你選擇， 中間黃色嘅醬料係海南島辣椒醬，外面好少見好幸運地今次有活魚刺身送活魚刺身， 魚肉唔腥，帶有新鮮既魚肉香味，肉質爽甜， 細妹鍾意點個酸汁， 我就喜歡點wasabi， 而兩種食法都能夠提鮮湯底揀咗個清潤椰子雞鍋$128， 店員叫我哋飲碗湯先， 湯底呈乳白色，有非常濃郁鮮雞味， 而且帶有好香嘅椰子味， 雞肉亦都非常嫩滑，正本地手切黃牛, 脂肪紋路均勻，色澤鮮紅，很新鮮， 切得厚度剛剛好， 只需灼一灼便可食，入口鮮嫩，牛肉味濃五彩鮮菜籃$88, 兩個人叫份量啱啱好, 粟米清甜，仲有我鍾意食嘅西洋菜，同埋皇帝菜四寶餃拼盤$88( 有韮菜餃,鮮蝦雲吞，黑松露帶子餃及菜苗蛋白餃) 黑松露帶子餃，用料真係非常豐富，有好大粒帶子及有好香嘅黑松露味道 另外，鮮蝦雲吞嘅蝦肉都好彈牙日本黑豚肉$98 ，肉味香濃，肉質彈牙脆鯇魚片$68, 魚肉新鮮最後還有冰凍既西瓜同鮮橙水果拼盤送，非常細心總括嚟講成餐飯都好滿意，尤其是個湯底同牛肉，而且服務員嘅態度非常之殷勤，經常幫你換諜同埋加湯水，所